Делать этот кекс непросто, а ОЧЕНЬ просто! Запоминайте :
Трем морковь приблизительно до 2-х чашек.
2 куружки муки + 2 ч.л. корицы молотой + 1 ч.л. ground nutmeg + 3\4 песка+2 ч.л. разрыхлителя+ соль , немного. Перемешать, что бы морковь разместилась потом к кексе равномерно.
В другой посудине смешать 2 яйца и 1/2 чашки растительного масла.
Соединить две смеси, выложить в форму и выпекать до готовности.
У меня получилось так :
но т.к. в доме есть Мышка, то кекс до фотографирования добрался без одного кусочка....
на фотке я ошиблась , написала, что Банановый кекс.
-------------------- Стоят девчонки, стоят в сторонке, платочки в руках теребят...
Потому что на 10 девчонок по статистике: 3 голубых, 2 алкоголика, 3 разведенных, 4 наркомана и 1 нормальный, но он женат...
|