У нас вроде наблюдалась такая аллергия, но в легкой форме (проявлялась, когда молока много потребляли). Тогда я тоже пыталась узнать - чем можно заменить, и мне сказали, что во-первых кашу вроде как на молоке варить можно (тем более, если его водой разбавить), кисломолочные тоже в принципе можно. Собственно основоной аллерген - цельное молоко. Если же все равно реагируете - употребляйте козье. А на Хилаке сидеть долго по-моему не следует. Приучите кишечник к посторонней помощи. Лучше все-таки хоть немного, но кефирчика.