Хороший горнолыжный курорт - Zermatt. По поводу маленьких детей, по моему, проблем нигде быть не должно. Кроватку детскую в номер поставят везде. Другое дело, что такого маленького ребенка, как у вас, вряд ли можно будет оставить в бэби-паркинге, детские мини курсы горных лыж - МИНИМУМ с трех лет ( хотя лучше еще старше). Тоесть вам самим полноценно покататься на лыжах не удастся.