1) В лучшем случае 50/50, т.к. основная выручка идет все таки от спиртного 2) За аренду платить не надо, если кафе будет открыто для других посетителей 3) Надбавки за "опт" не будет, но и скидка тоже. 400 руб. - это очень мало, я бы рассчитывала на 800-1000 руб.(учитывая, что часть спиртного придется купить на месте - с бешенной накруткой) По 500 руб. на человека уложиться нереально. Хотя... если есть знакомые в этом бизнесе, готовые сделать скидку, то может быть.
-------------------- Юля(20.08.80) и ее любимый мальчик-пирожок Вадик (02.08.2004)
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Re: Вчеринка на 25 чел. в кафе. Во сколько примерно обойдется?
Редактировать
Ответить
Цитировать
400 руб. - это очень мало, я бы рассчитывала на 800-1000 руб.(учитывая, что часть спиртного придется купить на месте - с бешенной накруткой)
