Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

nikitoschka
элита


Рег.: 02/01/2005
Сообщения: 3632
Из: невский
Re: Глинтвейн или как его там пишут
      27/11/2005 00:06

Мои 5 копеек

Фруктовый глинтвейн
1\2 литра красного вина
40 мл коньяка
80 г изюма
100 г сахара
10 гвоздичек
рубленый имбирь(можно заменить сушеным)
1 чайная ложка корицы
1 резаный на дольки лимон
1\2 резаного на дольки яблока
Смешать вино и коньяк, добавить изюм, сахар, корицу, гвоздички, лимон, половину яблока. Смесь разогреть.Добавить имбирь.Глинтвейну дать настояться 5 минут и подавать горячим

Пунш на Рождество
2 чайные ложки черного чая
750 мл горячей воды (80 градусов)
4 ст. ложки меда
2 ст. имбирного сиропа
350 мл ямайского рома
Чай заварить горячей, но не кипящей водой, через несколько минут процедить. Далее чай смешать с медом и имбирным сиропом. Добавить ямайского рома. Смесь разогреть в кастрюле. Пунш подается горячим.

Пунш «Вишневый»
На 10-12 персон: ром 0,5 л
вишневая настойка 250 мл
коньяк 250 мл
столовая ложка тертого имбиря
сахарный сироп 100 мл
сок 6 лимонов
тертый мускатный орех
1 л горячей воды.
В подогретую фарфоровую чашку вылить лимонный сок, сахарный сироп, всыпать тертый имбирь. Хорошо перемешать, добавить ром, коньяк, настойку, горячую воду и подогреть. Разлить в небольшие фарфоровые чашки и посыпать тертым мускатным орехом.

Операции над сообщением: Распечатать сообщение   Напомнить мне!     Уведомить модератора


Entire thread
Заголовок Автор Дата и время сообщения
* Глинтвейн или как его там пишут Anechka 26/11/2005 21:04
. * * Re: Глинтвейн или как его там пишут o k s y   26/11/2005 21:30
. * * Re: Глинтвейн или как его там пишут Anechka   27/11/2005 01:34
. * * Re: Глинтвейн или как его там пишут Ксюнча   27/11/2005 19:33
. * * Re: Глинтвейн или как его там пишут Клён_   27/11/2005 19:44
. * * Re: Глинтвейн или как его там пишут KittyFly   28/11/2005 09:16
. * * Re: Глинтвейн или как его там пишут nikitoschka   27/11/2005 00:06

Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 88 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 



На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать новые сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 1341

Оцените эту темц

Перейти к