Я крашу стойкими красками тонкими прядками или челку. В красно-рыжие цвета или мелирование.
Рыжие оттенки даже самые стойкие смываются через месяц-полтора, уже ничего не видно и на светлых волосах. Тушь и оттеночные - возни столько же, а детям очень жалко, что так быстро смылось.
В принципе я считаю, что если ребенок хочет как-то приукраситься (в разумных рамках) или отрастить длинные волосы - практичнее пойти ему навстречу, тактично корректируя, если слишком.