а я присоединюсь к вопросу: у меня бабущка делала суп с ежиками: прозрачный бульон и в нем такие вкусные ежики. м-м-м-м вкуснющее воспоминание из детсва. А вот технологию не представляю... Подскажите, плиз....
-------------------- Полина, Олег и подросший монстренок Дмитрий Олегович /17.06.2003