Лена, привет! Я молок не даю, пыталась безлактозное давать, кипятила, с сахаром и без, но как только видит цвет, сразу моську воротит. Сырники мы делаем так: на пачку творожной массы (250 грамм кажется), яйцо, сахара по вкусу(примерно столовую ложку), муки чтоб густо было(ложек пять), вилкой размять. катать шарики и плющить и на сковородку. Но у анс больше канает запеканка творожная: теже ингредиенты, только муки немного поменьше, тонким слоем на противень и в духовку(я в аэрогриле делаю), а потом ягодки из черноплодного варенья выкладываю сверху и Юльке предлагаю. Запеканка более хрустящая получается и маслом не отдает растительным.
-------------------- Марина и Юляшка-неваляшка 20/06/2004