А сахарную кривую всегда только из пальца берут и с глюкозой. Сахар с булкой разве что беременным. А из вены показатели совсем другие. Очень советую взять с собой лимон, выпить эту глюкозу - испытание не для слабонервных, с лимоном попроще (больше ничего нельзя, даже воду).