Видела в Патерсоне - ценой не интересовалась! Но думаю, что там не гуманно (там вообще все не гуманно!!! ) На Удельной как-то мальчишки в ведре продавали. По 10 р за штуку, но мелкие. А варят их, насколько мне известно, с солью и укропом (прямо берут ветки укропа вместе со стеблем и соцветием и бросают в воду). И правда бросают живыми их, бедняжек! Говорят, они при этом пищат!!!
-------------------- Маленький Мика и его большие родители