Littleone: силюсь вспомнить рецепт салата

Может это был салат "Эгоист":)?
Баночка шампиньонов - 1штука
Яйца-4 штуки
Морковь-2 штуки
Лук-1 головка
Сыр-200гр (лучше пармезан)
Ну и майонез,соль,перец,раст.масло,можно еще головку чеснока.
Яйца отвариваются в крутую,и белок отделяется от желтка.Все это трется на терке.Часа за 4 замариновать лук(нарезанный лук+соль+сахар+уксус+вода)Морковь трем на терке и тоже обжариваем.
Все это складываем слоями:
1слой-белок,затем желток,затем грибы,сыр,мариннованный лук,морковь(можно с чесноком) далее опять белок,желток и т.д.Между слоями промазываем майонезом.В салат можно еще добавить грецких орехов(но мне с орехами не нравится).

--------------------
Юля и чертенок в ангельском обличии Алиночка(16.11.02)

Операции над сообщением: