Мурашка
элита
Рег.: 31/03/2004
Сообщения: 1746
Из: пр.Пархоменко, Серебка
|
Re: Научите меня делать печеночный пирог
09/08/2005 12:58
|
|
|
Рецепт свекрови моей подруги . Я сама не делала ещё, но ела - было вкусно 0,5 кг говяжьей печени, 1 стакан молока, 3 яйца, неполный стакан муки, соль, перец. Печень - на мясорубку, яйца взбить, перемешать с печенью, муки, перемешивая, добавить молоко до жидкой "блинной" массы. На сковородке жарить коржами. Смазывать: жаренный лук+майонез+порезанная зелень.
-------------------- Наташка, её Муж, Ольга (17.02.2002) и Никита (11.01.2005)
...и была у Слонёнка МЕЧТА... (с)
|
|