Littleone: А как правильно и вкусно варить кофе?

Архив форума: 09.2002 - 04.2006

Список форумов · Поиск

Дела семейные >> Кулинария

Diana_Ts
старожил

Рег.: 11/10/2004
Сообщения: 1061
Из: СПб, Товарищеский пр-т

Re: А как правильно и вкусно варить кофе?
07/08/2005 03:05

Маш, мы дома варим турецкий кофе.
Покупаем пакет кофе в зернах и обжариваем его на сковородке до черноты. Примерно около 10 минут.
Потом молим на ручной (именно на ручной) кофемолке. Так очень мелко получается и вкуснее.
После в турку добавляем количество воды измеряемое размером чашки и 1 чай.л. молотого кофе и 1ч.л. сахара.
Ставим на маленький огонь и постепенно снимаем пенку. После того как закипит выливаем все в чашку сверху пенки.
Пьем мы такой кофе только из маленьких чашек.
Да ещё, после этого кофе на гуще гадать можно

--------------------
Диана и сынуля Марат (29.03.2004)
наши фотки

http://foto.rambler.ru/users/diana_ts/

Операции над сообщением:

Распечатать сообщение

Напомнить мне!

Уведомить модератора

Entire thread
Заголовок	Автор	Дата и время сообщения
А как правильно и вкусно варить кофе?	EMA	21/07/2005 22:12
Re: А как правильно и вкусно варить кофе?	Akka	06/08/2005 21:13
Re: А как правильно и вкусно варить кофе?	Diana_Ts	07/08/2005 03:05
Re: А как правильно и вкусно варить кофе?	Лиана 80	22/07/2005 01:38
Re: А как правильно и вкусно варить кофе?	Каргуша	22/07/2005 13:29
Re: А как правильно и вкусно варить кофе?	Natali	22/07/2005 00:04
Re: А как правильно и вкусно варить кофе?	Olga_gav	22/07/2005 21:24
Re: А как правильно и вкусно варить кофе?	Олененок	06/08/2005 20:42

Дополнительная информация

0 зарегистрированных и 87 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор: Жанна, Delovaja_Kolbasa

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать новые сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 1083

Перейти к