ну и мой рецептик. Берём огурчики,чем меньше-тем лучше, моем, отрезаем "попки", в банку кладём набор для малосоленья (там листики всякие, типа хрена, смородины, укроп, чеснок, но можно просто чеснок и укроп).Закладываем на дно чутка пряностей (укроп, чеснок и тд итп), затем огурчики, сверху тоже пряности укладываем, заливаем горячим рассолом, я беру 1ст ложку с горкой на 1 л кипятка, оставляем и совсем совсем малосольные огурчики готовы уже через сутки. Через эти же сутки убираем огурцы в холодильник и нямкаем :-) Если хотите, могу ещё рецептик малосольных помидорчиков написать....
-------------------- мама Люба (13.07), папа Валера (12.10) и девчушка-Надюшка (17.10.2002)
|