Verche
ветеран
Рег.: 16/06/2004
Сообщения: 698
Из: С-Пб, Коломяги
|
Re: Морковка по-корейски.
14/04/2005 22:44
|
|
|
Для меня - скорее еда, очень уж это сытно. Сначала чуть отвариваю лапшу, промываю холодной водой, потом обжариваю лук, морковь для фунчёзы тру на обычной терке и тоже немного пассерую. Говядину отвариваю и режу на небольшие узкие кусочки. Всё это добавляю к лапше, туда же рубленный или тертый чеснок, перец, соевый соус, можно положить порезанный на узкие полоски свежий огурец, уксус. Можно чуть посолить. Потом дать настояться хотябы час.
|
|