Hellen
активный участник
Рег.: 19/02/2004
Сообщения: 372
Из: Выборгский р-н, пр. Просвещени...
|
Re: Девочки! Срочно! Как приготовить говядину?
14/04/2005 11:45
|
|
|
Можно изобразить "Мясо по-испански".
Говядина нарезать длинными тонкими кусочками (примерно как на беф-строганов), положить в тушилку. Туда же - соль, перец, специи, лук, тёртый сыр и майонез. Всё перемешать, закрыть крышкой и поставить на небольшой огонь часа на 2.
Кстати, любое мясо можно заранее (когда время есть) подмариновать, тогда оно будет мягче, да и времени на готовку меньше за счёт того, что нет возни с мытьём - обработкой - нарезкой.
--------------------
Лена, мама Алёши (12 лет) и Гриши (8 лет)
|
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Редактировать
Ответить
Цитировать
