Аленк, да, соленая . Я филе покупаю как-нибудь по-извращенски засоленное с пряностями и на кусочки его небольшие, а так ничем от прочих не отличается: томатная паста (а лучше маринованных помидорок размятых), чуть сыра, потом вперемешку селедку с луком (можно яйца рубленого добавить для тех, кто не очень сильно-острое любит), сверху опять сыр, травок, какие подвернуться, можно оливочек сверху покрошить и в духовку. Только я вниз противня не ставлю, у меня у плиты режим специальный (снизу жар в 2 раза больше, чем сверху), специально для таких случаев. А саму пиццу пеку чаще на решетке.