mashuk
старожил
Рег.: 02/06/2002
Сообщения: 1283
Из: СПб., Невский район
|
Как делать заворное тесто? и как его правильно выпекать?
23/03/2005 14:39
|
|
|
Вобщем, подсела я в последнее время на профитроли, покупаю часто. А потом вспомнила, что по молодости, еще в школьные годы частенько пекла из заворного теста и очень у меня не плохо получалось. Но с тех пор прошло больше 10 лет, рецепт забылся, навык потерялся. Нашла сегодня в интернете рецепт, сделала все как написано - получились обуглиши, есть не то что не очень вкусно, просто не возможно, а внутри не пропеклись. как правильно делать? на какой полочке в духовке выпекать??
-------------------- Маша, Сонич (30.09.2001), Анютка (23.07.2004)
|
|