Li3a
старожил
Рег.: 12/04/2003
Сообщения: 977
Из: СПб, Невский р-н
|
Жульен в булочке! Ням :)
16/02/2005 09:37
|
|
|
Люди, сделала на 14 февраля очень вкусное блюдо, решила поделиться рецептом Взяла на сайте good-cook.ru "Жульен в булочке" Куриная грудка/окорочек вареная грибы сыр сметанка лучок булочки для бургеров
Шампиньоны режем помельче и жарим на сухой сковородке, добавляем немного маслица и лучок, еще немного обжариваем Добавляем специи и помельче порезанную курочку, перемешиваем и добавляем сметанку, не слишком жирную Берем булочки, срезаем верхушку, выскабливаем мякиш и выкладываем в булочку смесь из курочки и грибочков, сверху засыпаем сыром тертым и в духовку до расплавления сыра... Можно есть вилочкой, можто подождать чтобы чуть остыло и есть прямо с булочкой Ну очень вкусно!
-------------------- Анютка
|
|