берется Nero Burning Rom (или Express, все равно в комплекте идут, а этот проще) и создается Audio CD. В Nero можно в проект переносить mp3 файлы - он их переделает в нужный для записи wav формат сам автоматически. Ну и записывать... Да, многие проигрыватели не понимают дисков RW, только CD R. Но, имхо, начинать надо именно с RW чтобы потренироваться.