Ravilna
старожил
Регистрация: 14/07/2004
Сообщения: 1183
Из: Охта
|
|
Нахожусь в глубокой задумчивости - любимый и безбашенный купил тостер со встроенной микроволновкой. С тостером все понятно - булочки теплые к завтраку делать. А вот что делать с микроволновкой? Стоит ведь, место занимает.
Знаю, что можно разогревать еду, с ее помощью можно "готовить" замороженные продукты. Ну а дальше что? Вопрос скорее к тем, кто не кулинар. Я не буду печь пироги и варить картошку в микроволновке, но я хочу ее как-нибудь рационально использовать - какую-нибудь незаморочную еду с ее помощью делать. Например, как делать горячие бутерброды? Какой сыр для этого лучше подойдет? Или вкуснее ли будет быстрая каша, если ее делать в микроволновке, а не заливать крутым кипятком? Ну и тому подобные глупости.
И отдельно - как в реальности за агрегатом ухаживать и какие оптимальные приспособы для него нужны (посуда, салфетки, моющие средства)?
Инструкции я честно прочла, но полностью запомнилось только то, что детям и инвалидом микроволновкой пользоваться нельзя. Остальная информация менее вразумительна.
--------------------
Ляксандра, а ну слезай со шкафа! И не крути отверткой в дисководе, иди лучше на барабанах постучи - дай матери отдохнуть.
---------------
Милая девочка Саша (15.10.2003) и мать её!
Отредактировано Ravila (13/12/2004 02:32)
|
nikolika
старожил
Регистрация: 17/08/2004
Сообщения: 1277
Из: глубины Сибирских руд...
|
|
ндаааа....
у нас ситуация похожая: прошлым летом поехали в маагзин за плитой - на смену "Лысьве", да так и не купили, только разозлились дюже. Дык наш папачка от досады такой прикупил нам микровэйву. самую простенькую LG - без ниего.
эт присказка.
чего мы в ней за полтора года научились делать:
1)конечно разогревать - то что остыло, то что куплено "готовое-горячее" но остыло при транспортировке, то что из холодильника, порционно и т.д. (удобно, не спорю!)
2)я варю овсянку: заливаю кк правило, все равно кипятком(как вариант - можно и хол.водой, или кипятком, но не варить). если доводить кашу - то мощность надо УМЕНЬШАТЬ, а то все мимо;
3)Майкины баночки разогреваю - нечасто, т.к. едим только один раз пока, стараюсь готовить сама;
4)бабушка научила нас ПЕЧЬ в микровэйве картошку: мытую в кожуре - оч.выручает, когда надо БЫСТРО что-то поесть, или накормить например работников-строителей посреди разрухи: две средние картошки - готовы за 5 минут! (не забыть надрезы в кожуре сделать)
5)варю рис: те же полчаса, что и на плите, только не пригорит, если что. в моей ситуации плюс еще тот, что старую плиту выбросили, а новую так и не купили - готовлю на "мобильной" одноконфорочной иногда (оч.редко) не хватает.
вот пожалуй фсё. разморозкой не пользуюсь - не нравится вкус быстроразморож.продуктов; хлеб (если)размораживаю - сразу в тостере; овощи (если)замороженные - предпочитаю обжаривать.
--------------------
Ольга&Маняша (06.05.2004)
|
Ravilna
старожил
Регистрация: 14/07/2004
Сообщения: 1183
Из: Охта
|
|
Поподробнее, пожалуйста, особенно пункты 4 (все-таки картошка!) и 5. Как это делать и в чем это делать?
Детское питание я все ж на водяной бане продолжаю греть - проще и мыть ничего особо не надо. Или я пока еще не все знаю?
--------------------
Ляксандра, а ну слезай со шкафа! И не крути отверткой в дисководе, иди лучше на барабанах постучи - дай матери отдохнуть.
---------------
Милая девочка Саша (15.10.2003) и мать её!
|
nikolika
старожил
Регистрация: 17/08/2004
Сообщения: 1277
Из: глубины Сибирских руд...
|
|
номер 4: картошку помыть; сделать надрез (например вжик-вжик - крестообразно) ножом - чтоб "нарушить целостность" так в инструкции что-то было про яйца и прочие сферы - чтобы не взорвалось и не разметало по всей микроволновке  Далее я кладу прямо на вращающуюся стекляху... ну вот и все. время подбирается опытным путем - методом добавления минут по мере надобности. т.е. если картошка молодая - быстрее, если масса общая меньше - тоже быстрее. Мы делаем по две (три) по количеству смертельно голодных, пока едим по первой - вторые пекутся. Если сразу четыре (шесть) - дольше будет процентов на... не знаю сколько.
пункт 5.
Рис: помыть горячей водой и вывалить в посудину где варить;
важно: (это ЗАВЕЩАНИЕ МОЕЙ БАБУШКИ!!!) воды брать ровно в два раза больше (по объему) - но это верно и для плиты;
залить рис кипятком, посолить, добавить чего еще желаете;
поставить в микровэйву, убавить мощность трех- или четырех-кратным нажатием на клавишу "мощность" (т.е. где-то 320-400-с-чем-то), выставить время (25-30 минут на стакан риса+2стакана воды). Если по окончании времени все еще не готово:
а) добавить минут (не забыть снова про мощность);
б) оставить "дойти" так;
в)сказать что было так задумано;
А детское питание я грею в баночке и (о ужас!) из нее же кормлю...
--------------------
Ольга&Маняша (06.05.2004)
|
Ravilna
старожил
Регистрация: 14/07/2004
Сообщения: 1183
Из: Охта
|
|
Спасибо.
Из баночки кормить удобно до определенной поры.
А изгонять запахи как? Оставить на пару дней с открытой дверцей проветриваться? Или есть более модный способ? А то мой любимый приобретатель что-то тайно в ночи сжег и исчез, оставив запах сильно чего-то горелого, третьи сутки уже маюсь.
Слишком много у меня вопросов про агрегат, который в жизненных планах не присутствовал.
--------------------
Ляксандра, а ну слезай со шкафа! И не крути отверткой в дисководе, иди лучше на барабанах постучи - дай матери отдохнуть.
---------------
Милая девочка Саша (15.10.2003) и мать её!
|
Натик
элита
Регистрация: 07/05/2003
Сообщения: 3391
Из: СПб, Кировский
|
|
По поводу запахов: ставите стакан воды с лимонным соком в микро, кипятите (1 мин на полной мощности). По идее должно от запаха помочь.
По поводу готовки - поиском поищи. Можно овощи готовить (я кабачки тушу без масла), курочку делать (тоже без масла), печенку, свеклу-морковку варить.
Основной принцип: нельзя нагревать закрытые емкости! Как следствие - нельзя варить яйца - взорвутся 
--------------------
Я не одна! Комментарии в профиле
|
Tanja68
активный участник
Регистрация: 14/03/2005
Сообщения: 573
Из: Финляндия, Хельсинки
|
|
Вот е-мое!!!!!!!! Я вам столько рецептов написала............ И все скинулось!!!
А так вкусно было!!!!!!!!!!
--------------------
Валюне - 8 лет (21.2.1997)
Тончику - 12 лет (01.04.1993)
|
pmar
наш человек
Регистрация: 16/04/2003
Сообщения: 5281
Из: Московский
|
|
я тоже использую чтоб рис варить, в рис еще добавляю енмножечко шафрана, он получается желтенький  яблочко запекать доче: помыли, почистили, порезали, в мисочку сложили, крышкой накрыли и на 2 минуты на полной мощности. Все!
--------------------
Марина и Юляшка-неваляшка  20/06/2004
|
Tanja68
активный участник
Регистрация: 14/03/2005
Сообщения: 573
Из: Финляндия, Хельсинки
|
|
Короче, - чтобы микруха не воняла ее надо помыть... Обратите внимание на "потолок" и донышко под подносиком. Готовить/разогревать надо все обязательно под пл. куполом, чтобы еда не стреляла и микруха соотв. не воняла.
1. Каша овяная на молоке. (А не на воде - бээээ!)
Берете тарелку - наливаете молока как хотите, я напр. по рисочку...
Туда же - ложку сахара, соли чуть-чуть, (можно и без, кому - как), крупы соотв. учитывая хотите кашу пожиже или покруче. (Потом выведете для себя точную формулу опытным путем...  )
Все перемешиваете и выставляете время от 2 до 3 мин. (Тоже в зависимости от мощности, подберете уже сами... У меня 2,5 мин.) Можно открыть дверцу, проверить состояние каши, при необходимости подсыпать крупу или подлить молока и продолжить...
Каша готова! Добавляете "глазок" масла/маргарина и можете кушать. Если каша получилась слишком крутая можно добавить либо чуть-чуть кипятка из чайника, либо молока.
Вкуснятина!
2. Горячий бутер.
Мой муж изобрел такой:
Тостер (не обязательно) на него масло, затем вариации: мясо/ветчину/сосиски (чего в данный момент есть)... поливаете их кетчупом и хреном, сверху маринованный огурчик и/или свежая помидорка и поверх всего сыр. (Любой годится, лишь бы вкусный был!)
Получается просто супер!!
Подается любимым, улыбающимся мужем горячим, вместе с чашечкой кофе в постель.....
Хорошо бы чтобы муж был тоже горяч и обнажен.... мрррррр....
Размечтаааааалась!
Но бутеры будут все-равно вкусными..., даже если швырнуты будут хмурым, небритым мужем на стол...
А еду я в микрухе все время разогреваю и экономлю время, посуду.... Еда остается как будто
только приготовлена.
Малышам я тоже так и баночки разогревала, да и сейчас младшему...
Также грею молоко для какао, в тарелке для хлопьев, просто молоко или с медом. Удобнее же прямо в стакане молоко подогреть, чем на конфорке.... Испачкать, опять же посуду лишнюю..., да еще выбежать может!
Дети могут самостоятельно все подогреть себе сами...
Да что там, молодец ваш муж, что купил - похвалите его! Он вам сильно жизнь облегчил!
--------------------
Валюне - 8 лет (21.2.1997)
Тончику - 12 лет (01.04.1993)
|
masha_hayd
элита
Регистрация: 16/10/2004
Сообщения: 1955
Из: Озерки
|
|
А мне кажется , что микроволновка и существует В ОСНОВНОМ, чтоб размораживать и подогревать.
Можно конечно готовить, но зачем? Мое имхо.
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
