CHyJIb
старожил
Регистрация: 28/07/2004
Сообщения: 1067
Из: Сав/Яхт, Питер.
|
|
стакан. это обычно 250 мл.
--------------------
Мама, папа и маленький мужчинк Владис.
|
mamamasha
элита
Регистрация: 07/04/2004
Сообщения: 1594
Из: м "Техноложка"
|
|
Вчера пробовала сделать шарики. Спалила кастрюлюку мамину любимую, напустила дыму по всей квртире, первуая партия шариков немного подгорела. К последней партии поняля, как это должно было делаться.
В общем, когда я опустила первую партию в кипящее масло, оно зашипело, забрызгалось, шарики обуглились моментально, я только успела с огня снять. Вторя патия поджарилась по рецепту 2 минуты без огня (масло все еще кипело) до красивого золотистог цвета. Кастрюльку с 3 партией уже пришлось ставить на огонь. Долго они не хотели приобретать нужный цвет, пришлось делать газ побольше и тогда все получилось.
Очень вкусно! Очень! Спасибо за рецепт! Мои дети трескали за обе щеки.
Их много не съешь, так как очень сытные. Я съела 2 штуки и упала от обжорства. Муж с гостями тоже хвалили.
Но их надо есть горячими (под хрустящей корочкой жидкий сыр, мням). Когда остынут, уже не то. Сыр затвердевает.
--------------------
Заходите к нам http://www.ser-shabalin.narod.ru
Маша+Сергей=Юля и Никуля (5.11.2001)
|
Perle
элита
Регистрация: 07/10/2004
Сообщения: 2260
Из: Санкт-Петербург
|
|
АААААА!!!!
Это всё я!!!!
Не надо было писать про кипящее масло, масло дб как для фритюра....
Простите меня, дуру грешную 
Надеюсь, кастрблю отмыли
--------------------
Für die ganze Welt bist Du nur irgendjemand, aber für irgendjemand bist Du die ganze Welt
|
mamamasha
элита
Регистрация: 07/04/2004
Сообщения: 1594
Из: м "Техноложка"
|
|
Да лпдно, получилось вкусно - это главное. А кастрюля была маааааленькая (я бы сказала ковшик), проще будет купить новую. А масло какое надо было брать? Обычное подсолнечное или топленое или специальное какое?
--------------------
Заходите к нам http://www.ser-shabalin.narod.ru
Маша+Сергей=Юля и Никуля (5.11.2001)
|
Annabel
элита
Регистрация: 12/04/2004
Сообщения: 1657
Из: Санкт-Петербург, Приморский
|
|
Спасибо за рецепт. Уже два раза делала, ну очень вкусно, тока мало. 
--------------------
мама Анюта, папа Володя, и конечно Владюшка (15.07.2002)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
