Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | >> (показать все)
Olga_gav
элита


Регистрация: 24/11/2003
Сообщения: 1692
Из: Московский р-н
Re: ВТОРОЕ, где мало мяса [Re: Птица]
      #925670 - 17/11/2004 17:31

Вторичный бульон - это, когда мясо бросается в воду (небольшое количество воды), доводится до кипения и сразу сливается. Потом заливается новая вода и мясо варится, как обычно.
И никаких костей!

--------------------
С уважением,
Ольга


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Delovaja_KolbasaМодератор
наш человек


Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
Re: ВТОРОЕ, где мало мяса [Re: frolova]
      #925761 - 17/11/2004 17:55

ну вот! короми детя хорошо!

--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Птица
элита


Регистрация: 20/06/2002
Сообщения: 4992
Re: ВТОРОЕ, где мало мяса [Re: Delovaja_Kolbasa]
      #925833 - 17/11/2004 18:19

Кристинка, я тебя абажжжжаю!
От мужа передам отзывы, как только накормлю.

--------------------
Анюта, муж Ромка и пузик, 21 неделя


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Птица
элита


Регистрация: 20/06/2002
Сообщения: 4992
Re: ВТОРОЕ, где мало мяса [Re: Delovaja_Kolbasa]
      #925842 - 17/11/2004 18:22

Цитирую:

запекать до ppfhevzybdfybz бешамеля.



Кристин, а что это за ругательное слово?

--------------------
Анюта, муж Ромка и пузик, 21 неделя


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Delovaja_KolbasaМодератор
наш человек


Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
Re: ВТОРОЕ, где мало мяса [Re: Птица]
      #925843 - 17/11/2004 18:23

зарумянивания

--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
frolova
наш человек


Регистрация: 06/04/2004
Сообщения: 6366
Из: Питер
Re: ВТОРОЕ, где мало мяса [Re: Delovaja_Kolbasa]
      #926299 - 17/11/2004 21:34

Колбаса, я тебя сегодня уже хвалила?! Хвалю
А то опять бурчать начнешь

--------------------
Разрушитель дома Саня (27 августа 2000) и его Мать


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Delovaja_KolbasaМодератор
наш человек


Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
Re: ВТОРОЕ, где мало мяса [Re: frolova]
      #926757 - 18/11/2004 00:02

я не бурчу, я лапочка, это давно всем известно.
Кстати, Птица!!!! фарш можно же брать птичий, а не мясной!

--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Verche
ветеран


Регистрация: 16/06/2004
Сообщения: 698
Из: С-Пб, Коломяги
Re: ВТОРОЕ, где мало мяса [Re: Птица]
      #927028 - 18/11/2004 02:56

Если муж не любит тушеные овощи, готовьте их в духовке, лучше в глиняных горшочках. Намного вкуснее!

--------------------
мама Веруша+Андрюша (18.12.2001) и совсем взрослый юноша Максим (29.12.1988)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Птица
элита


Регистрация: 20/06/2002
Сообщения: 4992
Re: ВТОРОЕ, где мало мяса [Re: Delovaja_Kolbasa]
      #927834 - 18/11/2004 13:20

Низя ему птичий

--------------------
Анюта, муж Ромка и пузик, 21 неделя


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Птица
элита


Регистрация: 20/06/2002
Сообщения: 4992
Re: ВТОРОЕ, где мало мяса [Re: Verche]
      #927839 - 18/11/2004 13:21

ой, а как в горшочках в духовке?

--------------------
Анюта, муж Ромка и пузик, 21 неделя


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | >> (показать все)



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 68 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 5073

Оценить эту тему

Перейти к