Perle
элита
Регистрация: 07/10/2004
Сообщения: 2260
Из: Санкт-Петербург
|
|
Спасибо!!!
Завтра хочу испробовать Ваш рецепт, если время будет 
--------------------
Für die ganze Welt bist Du nur irgendjemand, aber für irgendjemand bist Du die ganze Welt
|
Perle
элита
Регистрация: 07/10/2004
Сообщения: 2260
Из: Санкт-Петербург
|
|
Кстати, перед тем, как готовить из филе индейки, Вы обрезаете жир по краям?
Я так понимаю, что все покупают замороженное?
Свежего я в продаже никогда не видела, поэтому приходится покупать замороженное. Потом подолгу маниакально отрезаю весь жир и отдаю собачкам.
Может, кто-то знает, где взять свежую индейку или индейку без жира?
--------------------
Für die ganze Welt bist Du nur irgendjemand, aber für irgendjemand bist Du die ganze Welt
|
Charlize
элита
Регистрация: 04/11/2003
Сообщения: 3582
Из: USA, NJ
|
|
Запеченая с медом - классическое блюдо на День Благодарения(кстати, не за горами). А вообще, очень уважаю индейку, хоть и не очень люблю(мясо посуше и пожеще, чем у курицы) - очень дитечное, нежирное мясо. Например, будерброды делаю в основном с ней.
Если индейку запекать, надо периодически ее поливать собственным соком - тогда она не такая сухая. 
--------------------
Elena, Gela, Gregory(17/04/04)Alex ( 21/10/05)
|
Delovaja_Kolbasa
наш человек
Регистрация: 30/10/2003
Сообщения: 8521
|
|
Ой, а жарить с медом и соевым соусом, а потом сельдерейчика добавить...ммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм...очень вкуснА 
--------------------
— А, при старом режиме барин мой жил.
— Буржуй?
— Сам ты буржуй! Сказано тебе — предводитель дворянства.
— Пролетарий, значит?
— Сам ты пролетарий! Сказано тебе — предводитель.
|
mabor
старожил
Регистрация: 04/06/2003
Сообщения: 1465
Из: кировский район, метро Автово
|
|
В Окее всегда в мясном отделе есть индейка, на куски уже разрезанная.
--------------------
нас много
|
Юляшка
ветеран
Регистрация: 16/12/2003
Сообщения: 688
Из: Академическая
|
|
А можно еще так оладьи делать
0,5кг индейки в измельчителе или кубиками нарезать
2 яйца
3 ст.л. майонеза
3 ст.л.крахмала
соль, перец
перемешать, пусть постоит часик и ложкой выкладывать на сковородку как оладьи
Мне очень нравится и из белого мяса и из красного
--------------------
Юлия(kika) и Лиза-кукуруза (10.05.04)
и за нас проголосуйте, плиз
http://fotokonkurs.ru/foto_3212.html
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
