Lulu666
элита
Регистрация: 11/03/2003
Сообщения: 4112
Из: СПб, Выборгский, Озерки
|
|
Перерыла все рецепты... нашла какой-то, но точне не мамин.....Прочитала ответы, вот у Lyuciena очень похож рецепт на мамин... может нюансы с кол-вом ингридиентов, а принцип тот же. Крем масляный, мама тоже варит сама "сгущенку" она просто не любит покупную.А вы можете просто банку сгущенки взять и смешать с финским сливочным маслом, ванилинчику и водочки туда же..... крем мама всегда мешает ложкой, не миксером.... Да, Наполеон должен быть дорогим... Не жалейте масла.... Мама раскатывает прямоугольные коржи, прямо как противень, у нее шаблон есть, когда раскатает тонко-тонко, кладет шаблон, обрезает, а обрезки потом тоже печет и делает из них крошку, сверху посыпает. И еще она один слой промазывает клюквой с сахаром или брусникой, чем-нить кисленьким,а сестра моя не очень любит, так мама одну половину промазывает вареньем, а другую - нет. А я не люблю из коржей готовых, и слоеный не люблю, особенно покупной, как вспомню шмат крема и толщину теста.... рот не раскрыть и крошки одни.... есть не удобно и не приятно.
-------------------- Людмила
Никуська 20.10.01и Оксана 16.10.88
Если вам понравится ,то прошу проголосовать за меняhttp://www.modnica.com/p16/index.html
|
Juliya_21
старожил
Регистрация: 16/02/2004
Сообщения: 1072
Из: СПб. Приморский р-он,ул.Турист...
|
|
УУУууу, я (да и остальные тоже) 2 суток не вытерпим. Бесполезно! Тут бы ночь продержаться.
То all: Всем ОООГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепты!!!! Вот теперь надо набраться мужества, запастись терпением и продуктами и в бой!!!
-------------------- Юля и сынуля Алрой(02.07.2004) <img src="/images/graemlins/smile.gif" alt="" />
|
|