Flashka
элита
Регистрация: 25/05/2003
Сообщения: 3703
Из: СПб, Красногвардейский
|
|
увидела как готовти ВАлерия (певица), попробовала, вроде ничего.
сыр макается в яйца, потом в муку, потом на сковородку, жарится с двух сторон.
вкусно
--------------------
Лена (1 июня) и Катюшка-солнышка (8 сентября 2003)
--------------
Так вы, зайцы, значит, яблочки любите? А я зайцев люблю! Сырых!
|
Nataxa
старожил
Регистрация: 18/05/2002
Сообщения: 1367
Из: USA, Reston, VA
|
|
Тут все правильно посоветовали. Добавлю, что жарить желательно или по одному куску или так, чтобы им совсем свободно было. По моим наблюдениям, если места маловато - быстрее расплываются.
А вот к жареному сыру ИДЕАЛЬНО подходят: маслины, кусочки помидор и соус - майонез+ мелко покрошенные сол. огурцы (если не ошибаюсь, это что-то типа Тар-Тар, но тут уж я не спец.  ). Все выкладывается на тарелочку + веточка петрушки - красотищща и безумно вкусно!!! 
--------------------
Наташа (08.09.1976) и mini Макс (06.10.02)
www.grinnery.com
|
Касторка
элита
Регистрация: 12/05/2003
Сообщения: 2340
Из: Приморский р-он, оз. Долгое
|
|
Только что попробовала сделать - замечательно и очень вкусно получилось  . Брала сыр гауда, макала в яйцо, потом в муку, еще раз в яйцо и еще раз в муку. Ничеко не расползается - панеровка держит форму, а внутри сыр плавится . Вкусно .
--------------------
мама Алиса + папа Антон = Аня + Лиза (02.08.02)
|
Елена_М
ветеран
Регистрация: 29/06/2003
Сообщения: 769
Из: Санкт-Петербург, Калининский р...
|
|
А можно не один кусочек запанировать и пожарить, а сразу два, а между ними кусочек шинки.
--------------------
мама Лена, Даша (05.11.00), Полина (28.03.02)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
