svetuly
старожил
Регистрация: 13/03/2005
Сообщения: 1260
Из: Красносельский район
|
|
Машуля, это для тебя Приготовление рабочей закваски: 0,5 л молока кипятят 10 - 15 мин., охлаждают до температуры 39 - 40 град. С, переливают в стеклянную банку, предварительно облив ее крутым кипятком или термос. После чего в банку переносят содержимое флакона (0,3) сухой закваски Наринэ, перемешивают, банку закрывают крышкой, обворачивают бумагой и тканью, помещают в теплое место на 10 - 16 часов. Получается светло-кремовый (белый) однородный, вязкий продукт. Его необходимо охладить в холодильнике в течении 2-х часов при температуре +2 - +6 град. С. После этого рабочая закваска может быть использована для приготовления кисломолочного продукта Наринэ. Рабочая закваска хранится в холодильнике в течении 5 - 7 дней.
Приготовление кисломолочного продукта Нарине: Молоко кипятят 5 - 10 мин., охлаждают до температуры 39 - 40 град. С, переливают в стеклянную банку или термос, затем в молоко добавляют рабочую звакваску из расчета 1 - 2 столовые ложки на 1 литр молока и перемешивают. Затем банку закрывают крышкой , обворачивают бумагой и тканью, и помещают в теплое место для заквашивания на 8 - 10 часов, после чего продукт помещают в холодильник на 2 - 3 часа и продукт готов к употреблению. Готовый продукт – это светло–кремовая (белая), однородная, вязкая масса. Наринэ надо готовить ежедневно. Хранить готовый продукт необходимо при температуре +2 - +6 град. С.
Я на 0,5 литра кладу 1 столовую ложку закваски.
|
Marina&Co
наш человек
Регистрация: 13/03/2004
Сообщения: 5749
Из: Приморский район
|
|
Ужасно обидно, столько написала тебе, а этот ч...в комп все стер! Вообщем у нас все было менее печально и рвота только один раз. Но я не знала о ротавирусе поила из груди очень часто, хотя говорили, что молоко нельзя. Нужно давать еду мал.порциями, спустя некоторое время после рвоты....Обязательно поить, давать регидрон, чтобы не было обезвоживания. Но я обошлась без регидрона. Хотя опять же странно, если ротавирус у грудничков - не кормить же их мясом и кашей? А сама при тех же болячках ела сильно разваренный рисовый суп - очень хорошо все закрепляет и внутри обвалакивает. Можно, наверное, рисовый отвар и Сашеньке дать.
-------------------- Маришик и теплый мышонок Златулёк 15.08.2005
|
svetuly
старожил
Регистрация: 13/03/2005
Сообщения: 1260
Из: Красносельский район
|
|
Светик, держим кулачки чтобы все у вас обошлось@@@@@@@@@@@@
|
Люш
хранитель
Регистрация: 24/10/2001
Сообщения: 12554
Из: Ст. Петербург, Чёрная Речка
|
|
Света, ужасная ночь - как вы там сейчас??? Если рвота, то самое главное поить очень часто (каждые 5 минут), по капельке, хорошо регидроном, чтобы не выходило обратно - главное, чтобы обезвоживания не было
|
Люш
хранитель
Регистрация: 24/10/2001
Сообщения: 12554
Из: Ст. Петербург, Чёрная Речка
|
|
Какой котяра
|
Люш
хранитель
Регистрация: 24/10/2001
Сообщения: 12554
Из: Ст. Петербург, Чёрная Речка
|
|
Даша, Жоржика - с зубуськами!!!
|
Minerva
участник
Регистрация: 17/02/2004
Сообщения: 77
Из: СПб, Кировской
|
|
Цитирую:
Ну вот и мы влились в стройные ряды зубастиков )) Два нижних резца, для таблички -- в 7,5 мес ))
КАКАЯ ЭТО, ОКАЗЫВАЕТСЯ, РАДОСТЬ!!!
Поздравляю!!! Я раньше тоже недоумевала чего это все носятся с первыми зубками... До тех пор, пока у нас наши первые не вылезли
-------------------- Антоша (20 августа 2005 года) и его семейство
|
Minerva
участник
Регистрация: 17/02/2004
Сообщения: 77
Из: СПб, Кировской
|
|
Цитирую:
Ужасно обидно, столько написала тебе, а этот ч...в комп все стер!
Пунто Свитчер ты разве не ставила? Или не понравился?
|
Temnaya
старожил
Регистрация: 20/12/2004
Сообщения: 1347
Из: Красносельский р-он
|
|
Рвота. Ничего не задерживается. Регидрон сестра привезет часа через 2,5 только. В больнице справочное не отвечает, в детскую поликлинику не дозвониться. У Сашкли темпиратура 37,2
|
svetuly
старожил
Регистрация: 13/03/2005
Сообщения: 1260
Из: Красносельский район
|
|
Цитирую:
Рвота. Ничего не задерживается. Регидрон сестра привезет часа через 2,5 только. В больнице справочное не отвечает, в детскую поликлинику не дозвониться. У Сашкли темпиратура 37,2
Cвета, вызови скорую еще раз, приедет уже наверное другая бригада...@@@@@
--------------------
Отредактировано svetuly (23/03/2006 09:35)
|