Цитирую:

---

Мдя... получается, чтобы правильно общаться со стоителями, нужно самой быть строителем или, по крайней мере, знать из чего состоит капитальный ремонт от и до.

---

Это, конечно, было бы здорово. Но достаточно четко понимать, что Вы хотите получить на выходе.
Если Вы скажите "хочу выровнять стены", надо пояснить, что это значит. Выровнять под углом 90гр., выровнять по вертикали или выровнять плоскость, неважно куда она завалена. Все это имеет различную трудоемкость и стоит различных денег.
Чем больше конкретных вопросов Вам задаст подрядчик, тем больше галочек напротив него ставьте, когда будете устраивать тендер. А те, кто на все Ваши пожелания будет вещать "ага, выровняем", "ясно, постелим", "понятно, поставим" и т.д. именно так и сделают в дальнейшем, т.е. на своё усмотрение.

--------------------
Шутка на стройке- первое дело, после кОзлов.

Дополнительно: