Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1 | 2 | (показать все)
ulisa
ветеран


Регистрация: 10/11/2003
Сообщения: 816
Из: Политехническая
Re: каннелони [Re: iabe]
      #2441284 - 04/03/2006 12:09

Цитирую:

Как это открываете, это же полые трубки широкие?



а вы их сварить попробуйте

--------------------
Марина и Лизочка (24.04.02)
*************************
http://pix.greedykidz.net/ulisa/Liz/


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
zhanna
частый гость


Регистрация: 16/11/2005
Сообщения: 26
Из: Санкт-Петербург, Кр.Село
Re: каннелони [Re: Laska]
      #2442256 - 04/03/2006 17:10

Спасибо, судя по тому откуда Вы, варить нужно определенно )
Сегодня, сделаю и ... отпушу как оно все прошло ))

--------------------


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Lenok+Katya
частый гость


Регистрация: 06/03/2006
Сообщения: 62
Из: Санкт-Петербург Гражданка
Re: каннелони [Re: zhanna]
      #2475465 - 10/03/2006 21:12

Когда до отпуска по уходу за ребенком я работала в ресторане, наши повара делали там конелонни. Сейчас делаю дома, блюдо очень нравится. Отваривать макароны не нужно, это создаст неудобство по фаршированию их мясом. И вобще это не нужно,они прекрасно приготовятся в духовке. Фарш использую куринный, он понежней. Перед тем как ставить в духовку заливаю соусом. Если есть вопросы отвечу поподробней.

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
ксюшенька
активный участник


Регистрация: 07/10/2003
Сообщения: 487
Из: чуть дальше Рыбацкого
Re: каннелони [Re: Lenok+Katya]
      #2483535 - 12/03/2006 13:10

А как сделать соус?

--------------------
Ксюша и сынулька Ромашка(20.06.99г.)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
zhanna
частый гость


Регистрация: 16/11/2005
Сообщения: 26
Из: Санкт-Петербург, Кр.Село
Re: каннелони [Re: Lenok+Katya]
      #2489830 - 13/03/2006 13:32

Лена,
я приготовила, не стала отваривать (пишу и смеюсь ) , так вот , пришлось грызть верхнюю часть )) скорее всего соуса маловато сделала... Может подробнее опишите процесс )

--------------------


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
zhanna
частый гость


Регистрация: 16/11/2005
Сообщения: 26
Из: Санкт-Петербург, Кр.Село
Re: каннелони [Re: ксюшенька]
      #2489846 - 13/03/2006 13:33

Посмотрите сообщения на 1 стр. Saechka дает сслылку "ВОТ"

--------------------


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Lenok+Katya
частый гость


Регистрация: 06/03/2006
Сообщения: 62
Из: Санкт-Петербург Гражданка
Re: каннелони [Re: zhanna]
      #2494520 - 13/03/2006 22:39

Варить канеллони 100% не надо. Соус должен покрывать полностью макароны. Соус я делаю так: делаю зажарку из лука и моркови, туда в конце лью кетчуп (можо помидоры), потом сметаны и воду. На работе мы делали соус на бульоне, дома спецально бульон готовить незачем итак оболденно вкусно. вот вроде и все.

Отредактировано Семенова Елена (13/03/2006 22:40)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1 | 2 | (показать все)



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 12 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 4265

Оценить эту тему

Перейти к