Хлоя
ветеран
Регистрация: 22/07/2005
Сообщения: 792
Из: СПб, м. Чёрная речка
|
|
Баночка с ними живет в холодильнике уже не знаю, сколько времени, и никак не закончится. От креветок с каперсами уже... ммм... ну, не скажу, что тошнит, но как-то больше не очень хочется. Есть еще рецепт интересного салатика с ними, но вот незадача - селедку я не ем вообще никак. А что еще можно сделать новенького и вкусного с каперсами?
|
idelena
ответственный
Регистрация: 23/11/2001
Сообщения: 11049
Из: СПб, ул.М.Захарова
|
|
Пиццу . Их туда прилично может уйти.
|
Zaechka
элита
Регистрация: 03/01/2005
Сообщения: 1631
Из: м. Пионерская
|
|
А добавьте их в солянку. Нам нравится!!!
-------------------- Папа Дима, Мама Танюша и наша радость, миленькая Ксюша (24 июля 2005)
|
Кнопка
старожил
Регистрация: 31/08/2005
Сообщения: 1376
Из: СПб, м. Автово
|
|
Я тоже в солянку вместе с оливками добавляю, очень вкусно
-------------------- Вика и малыш Дениска 06.04.05
|
Orhidea
старожил
Регистрация: 17/03/2005
Сообщения: 1090
Из: Санкт-Петербург. Адмиралтейски...
|
|
В солянку или в салаты с морепродуктами
|
Laska
активный участник
Регистрация: 01/05/2003
Сообщения: 510
Из: Italy
|
|
Заменять ими соленые огурцы. Например, в винегрете. А то, что банка долго счтоит в холодильнике, ничего. У меня уже месяца 4 стоит. И ничего с ней не делается!
|
Анжелика
участник
Регистрация: 13/01/2006
Сообщения: 104
Из: Питер. Горелово и Черная Речк...
|
|
А я выбросила - таки
|
Хлоя
ветеран
Регистрация: 22/07/2005
Сообщения: 792
Из: СПб, м. Чёрная речка
|
|
Спасибо, девочки, будем изводить! Laska, у меня баночка, наверное, столько же стоит. На ней просто дата изготовления и срок годности стерлись, поэтому непонятно, сколько хранить-то можно. Я уже и в Инете вычитала, что ничего с ними не сделается, но все равно волнуюсь.
|
marka
активный участник
Регистрация: 04/08/2005
Сообщения: 360
Из: Приморский р-н
|
|
ела каперсы пока только однажды, в таверне Олива, в салате Мелидзанес салата (Пикантные запеченные баклажаны со свежими помидорами, сладким перцем, маслинами, оливковой греческой заправкой и острыми каперсами). понравилось сочетание свежих овощей и каперсов. сейчас правда не совсем сезон, но если едите салат из свежих овощей весной, то можно туда попробовать добавить
|
Мелька
активный участник
Регистрация: 17/01/2006
Сообщения: 457
Из: СПб, м. Дыбенко
|
|
Яйца, фаршированные оливками и каперсами
СОСТАВ 2 вареных яйца, 1 ст ложка каперсов, 8 шт оливок, 25г горбуши холодного копчения, 1 ст ложка без горки майонеза
Каперсы и оливки измельчить - при помощи мелкорезки, блендера или просто очень мелко порезать. Копченую рыбу очень мелко порезать. Яйца разрезать вдоль пополам и вынуть желток. Желток растереть и смешать с каперсами, оливками, рыбой и майонезом. Полученным фаршем заполнить половинки белков. Сверху можно украсить тоненькими брусочками копченой рыбы.
Приятного аппетита!
|
Aguilerych
ветеран
Регистрация: 22/03/2004
Сообщения: 685
Из: Назад в СПб
|
|
Я в рыбные супы, солянки (и мясные и рыбные) добавляю всегда. Т.е. настолько всегда, что если нет каперсов, то и не затеваю даже.
-------------------- Кристина и Димаса
|
natalys
участник
Регистрация: 13/05/2005
Сообщения: 291
Из: Санкт-Петербург Центр
|
|
Как-то Юлия Высоцкая готовила вот такую рыбку, в рецепте есть каперсы: http://new.edimdoma.ru/recipt_10_local.php?idr=306 Я такое повторяла, было очень вкусно.
-------------------- Best regards,
Nataly
|