Emmi
элита
Регистрация: 15/06/2002
Сообщения: 2489
Из: СПб, Центральный р-н
|
|
Обыскала весь форум ... Совсем недавно кто-то делился. Запомнилось, что из пельменного теста делаются лепешки, туда печеночный фарш, потом защепляются, снова раскатываются и жарятся в масле. Я правильно помню? Подробностей бы...
--------------------
Алина и Миличка (Эмилия) 14 января 2002г.
|
Juliya_21
старожил
Регистрация: 16/02/2004
Сообщения: 1072
Из: СПб. Приморский р-он,ул.Турист...
|
|
Наверное, вот это вы имеете ввиду: Цитирую:
Обожаю пирожки такие
Тесто замесите, как на пельмени, помягче немного
Начинка - жареная печень с луком на мясорубку +пюре картофельное.
Лепите пирожки обычные, защипывая верх косичкой.
Перед жаркой каждый пирожок раскатываете скалкой тонко-итонко, чтобы он минимум в два раза в объёме увеличился и жарите в раст. масле с двух сторон, подавать со сметаной.
Здесь.
--------------------
Юля и сынуля Алрой(02.07.2004) <img src="/images/graemlins/smile.gif" alt="" />
|
Emmi
элита
Регистрация: 15/06/2002
Сообщения: 2489
Из: СПб, Центральный р-н
|
|
Они, спасибо.  Вот ведь в каком топе был - ни в жиСть не догадаешься...
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
