Anutik
старожил
Регистрация: 25/04/2003
Сообщения: 1349
Из: СПб. В.О.
|
|
Что-то вы меня, девушки, озадачили.... количеством яиц  . А куда столько? На литр молока двух выше крыши, а иначе это уже не блины, а омлет. 
--------------------
Аня, у которой доча Алисня (Хризунтатница) 09.10.99
|
M&T
активный участник
Регистрация: 23/01/2006
Сообщения: 306
Из: Пр.Просвещения
|
|
Вот и мне показалось, что привкус странный, а мама говорит, что из-за яиц.
|
Lukyana
активный участник
Регистрация: 28/11/2005
Сообщения: 325
Из: Центральный
|
|
В принципе я иногда 3 ограничиваюсь. Просто у меня получается обычно чуть больше 1 литра жидкости, поэтому и яиц столько.
|
M&T
активный участник
Регистрация: 23/01/2006
Сообщения: 306
Из: Пр.Просвещения
|
|
Ой, а они полежали и вообще такие вкусненькие стали!  Оболдеть можно, как вкусно!
Чувствую с этими блинами к весне приобрету новые формы! 
--------------------
Миша + Таня = Даша (14.05.2005)
|
наталия
активный участник
Регистрация: 22/03/2005
Сообщения: 388
Из: Петербург,Пороховые
|
|
Ещё такая маленькая фишечка,извините,если повторяюсь.Кому нравятся мелкие-мелкие дырочки в блинчиках,надо перед жаркой добавить в массу для блинов очень холодной воды,немного,так чтоб не сильно повлияло на консистенцию.То есть я специально делаю чуть гуще,чем надо,А ПОТОМ ДОБАВЛЯЮ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ.пЕКУ НА СИЛУМИНОВОЙ СКОВОРОДЕ,ПОЧТИ ЦЕЛИКОМ НА ВОДЕ.иНОГДА ТРЕТЬ-ЧЕТВЕРТЬ МОЛОКА.
--------------------
"Время стекало в глиняный кувшин и застывало в нём гречишным мёдом"В.Орлов.
Старость наступает тогда,когда жизнь перестаёт быть приключением!
|
M&T
активный участник
Регистрация: 23/01/2006
Сообщения: 306
Из: Пр.Просвещения
|
|
Спасибочки! Обязательно попробую!
--------------------
Миша + Таня = Даша (14.05.2005)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
