Pimky
участник
Регистрация: 31/03/2005
Сообщения: 292
Из: СПб, м. Лесная
|
|
Собственно вопрос весь в теме... у нас в магазе продается вкусная свиная поджарка с малым количеством жира и я частенько ее покупаю. но вот теперь встал вопрос, что нового из нее можно приготовить, и желательно не слишком жирное блюдо???
|
Лиана 80
старожил
Регистрация: 20/06/2005
Сообщения: 1194
Из: Кировский р-он
|
|
Что нового? А ,что обычно делаете?
Я обжариваю с луком,и шампиньенами,специи,немного воды,сливки 22% и тушу.
Либо обжарить с луком и 1-2 зуб.чеснока,добавить соленые грибы,специи,добавить водички,потушить.Далее,открыть крышку что-бы вода выкипела,натереть сыр и запечь в духовке.
|
pa-pa
гость
Регистрация: 01/03/2006
Сообщения: 15
|
|
что-нибудь а-ля гуляш. :-) поджарить мясо, добавить лук. вывалить банку лечо и протушить.
Можно вместо лечо добавить морковку, картошку, залить водичкой и потушить. ну, и специи - соответственно. можно туда же добавить томат-пасту или сметану. или и то, и другое.
можно просто добавить бешеное количество лука. и потушить в собственном соку. под крышкой на маленьком огне. Или пожарить вместе с этим луком. он все равно превращается в соусообразную массу. :-)
у меня плохо работает шифт и клавиши с точками-запятыми. Поэтому я такая безграмотная. А на самом деле я - грамотная. :-))
а еще купить говядины, перекутить все на фарш, и сделать котлеты. Я готовый фарш не уважаю, там понапихают всего! Я для фарша поджарку и покупаю, или то. что на шашлык нарезано.
|
marA
ветеран
Регистрация: 11/10/2004
Сообщения: 603
Из: Юго-Запад
|
|
Я как-то раз попробовала сделать такое блюдо:
вниз лук, порезанный кольцами, потом слой мяса (посолить чуть-чуть), на него слой морковки по-коррейски, потом слой майонеза. Все запечь в духовке.
Мне понравилось 
--------------------
Марина и Даренька (30.03.2004)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
