valentoska
элита
Регистрация: 30/11/2004
Сообщения: 2204
Из: Санкт - Петербург, Приморский ...
|
|
Подскажите, пожалуйста, какая принципиальная разница между щами и рассольником? Сварила сегодня такой вкуснючий суп! Обозвала его рассольником, а муж говорит "какие вкусные щи!"  Использовала - говядину, капусту, соленые огурцы, морковь, картошку, зелень.
--------------------
Мамик Валечка, папик Санечка
и красавица Сонечка !
|
olenka
элита
Регистрация: 01/10/2003
Сообщения: 1686
Из: Питер, Полюстрово
|
|
В щах нет соленых огурцов  , а в рассольнике нет капусты.
--------------------
мама , папа и Дочь ( июнь 2000)
Я говорю Вам свое окончательное и бесповоротное " может быть" !
|
valentoska
элита
Регистрация: 30/11/2004
Сообщения: 2204
Из: Санкт - Петербург, Приморский ...
|
|
Чтож делать?  )) Хто прав?
А расскажите, из чего эти супы?
--------------------
Мамик Валечка, папик Санечка
и красавица Сонечка !
|
olenka
элита
Регистрация: 01/10/2003
Сообщения: 1686
Из: Питер, Полюстрово
|
|
Цитирую:
Чтож делать? )) Хто прав?
А какая разница ? Главное , что вкусно. 
--------------------
мама , папа и Дочь ( июнь 2000)
Я говорю Вам свое окончательное и бесповоротное " может быть" !
|
Korny
наш человек
Регистрация: 12/04/2002
Сообщения: 5291
Из: Питер-Москва
|
|
В щи обычно кладут капусту (можно квашеную), картофель, морковь, лук, коренья всяческие. Можно кукурузу и (или) горошек. Могут быть зеленые щи - из щавеля или крапивы.
Рассольник - соленые огурцы, перловка, картофель, морковь, лук.
Оба супа могут быть на мясном, курином или грибном бульоне. Один раз я рассольник с рыбой делала, вкусно получилось.
Сейчас залезла в поиск и обнаружила рецепт рассольника с капустой 
|
Anastasiya
элита
Регистрация: 28/10/2002
Сообщения: 4620
Из: Питер, Приморские мы....
|
|
Я готовлю рассольник как Korny. Только добавляю ещё обязательно фасольку беленькую 
Такого рассольника мой мелкий съел в последний раз почти 4 тарелки сразу 
--------------------
Ира, Лёша и маленький Тимыч 30.06.03
"Господи, молю, дай мне :
Мудрости чтобы понимать мужчину,
Любви, чтобы прощать его, и
Терпения к его настроениям.
Силы же, заметь, не прошу Господи,
а то ж прибью его нафиг!" (женская молитва)(с)
|
Tasha_E
участник
Регистрация: 02/12/2003
Сообщения: 281
Из: Красногвардейский,пр.Косыгина(...
|
|
Конечно же у вас рассольник, ведь рассольники бывают нескольких типов, и главный ингридиент в них соленые огурцы. Ваш наз. Домашний, а еще быв. ленинградский(с перловкой),Московский (с кур.потрошками или почками) и т.д.
Это я не сама придумала, в книжке прочитала 
--------------------
Наташа(20.03), Сережа(4.07) и Максимка (25.12.2002)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
