Xurgina
участник
Регистрация: 24/08/2005
Сообщения: 108
Из: Московский район
|
|
Начинаем осваивать творог. Как поняла из слов врача, есть три-четыре варианта: тема,агуша и самодельный простой и кальцинированный. Никакой особо подробной инфы врачиха не дала, сказала что тема с агушей абсолютно равнозначны, простой самодельный низя до года, а мол кальцин-ый хорошо, но замучаетесь готовить. И с тем ушла.
Вот я и озадачилась...А в магазине обнаружила,что еще ведь и жирность у них разная 4,5-5-8,5-10, и с наполнителями полно. Вообщем, подскажите, пожалуйста, кто как начинал сей продукт, какой жирности. А если кто этот самый кальц-ый делал, то как?
--------------------
Любящие родители маленькой Зойченки (17.08.2005)
привилегия младенцев - быть безусловно счастливыми
|
_Ksusha_
старожил
Регистрация: 16/01/2005
Сообщения: 1316
Из: Питер, Просвещения-Озерки
|
|
Мы начали с Агуши,пробывали и Тему с наполнителями,Агуша больше даже мне понравтлась.А по жирности,какой был тот и брала,только вот 10 %еще не попадалось.Сначало по ложечке и т.д.,сейчас едим почти по целой 100 граммовой уп.
--------------------
|
M&T
активный участник
Регистрация: 23/01/2006
Сообщения: 306
Из: Пр.Просвещения
|
|
Мы начали с Темы без наполнителя, но моя его не очень то, ей с наполнителями больше нра. 
Сейчас Тему не даю - про него столько всего плохого на форуме писали  , так что теперь едим Агушу. Травяться детишки этими творожками конечно, но если покупать в проверенном месте , дело даже не в производителе, а в том, что не все магазины соблюдают условия хранения  . Моя подруга наблюдала как в магазине Дети эти самые творожки не перекладывали в холодильник почти час! А там ведь такая жара! А потом мы же обсуждаем какой из них более безопасный. 
Я покупаю рядом с домом в супермаркете, не разу еще ничего с нами не было,т.т.т.
--------------------
Миша + Таня = Даша (14.05.2005)
|
marina+-+
участник
Регистрация: 13/02/2006
Сообщения: 139
Из: Санкт--Петербург
|
|
с какого лучше не скажу! но одно только учтите!!! ОТ ТЕМЫ МНОГО ОТРАВЛЕНИЙ!!! можете верить а можете нет, но это мне сказал специалист из НИИДИ детских инфекций, что на пр Попова!!! думайте сами, решайте сами! иметь или не иметь!..... отравление
|
spleen
элита
Регистрация: 10/11/2003
Сообщения: 1511
Из: СПб, Калининский р-он
|
|
кальцинированный я делала так:
кипятится молоко 1 ст в горячее молоко вливается кальция хлорид(2 ст л)- поцедить- творог готов!
|
Тиана
ветеран
Регистрация: 23/08/2004
Сообщения: 769
Из: СПб Калининский р-н ул.Учитель...
|
|
вот вот, от Темы Маша всегда срыгивает..... жуть...
--------------------
МамаТаня+Папа Рома = доченька Маша (28.05.2005)
|
Tanyuxa
частый гость
Регистрация: 16/06/2005
Сообщения: 49
Из: Приморский р-н
|
|
а мне наоборот не попадался творог маленькой жирности, агушу только 10% видела или с наполнителями, он 8 кажется.
а как часто вы даете ребенку творог?
|
Consuelo
участник
Регистрация: 15/11/2005
Сообщения: 269
Из: СПб, Выборгский, Удельная
|
|
Нам педиатр сказала, что кальцинированный постоянно кушать низя, будет гиперкальцинация организма и слишком быстро начнет затягиваться родничок. Макс. 4 раза в месяц.
Домашнего приготовления делаю так. Покупаю молоко Пискаревское. Переливаю в стерилизованную банку, жду до вечера, обычно через 6 час. оно начинает скисать. Далее, в эмалированную посуду на дно марлю, на нее выливаю подкисшее молочко и провариваю на очень медленном огне до образования творога, отжимю марлечку, внутри - готовый творожок. Добавляю в него фруктовое пюре, готовое, либо мятый банан. Иначе деть чистоганом не кушает.
--------------------
|
Anna Mazurova
участник
Регистрация: 31/07/2005
Сообщения: 236
Из: Колпино
|
|
МЫ ЖЕРТВЫ "ТЕМЫ"! в смысле творожка. Отравились им жуть как! Приходили к нам из СЭС и всякое такое. Отравиться молочкой, это кошмар. А если это еще и маленький ребенок, то кошмар вдвойне! Больше Тему не беру. Ничего! Что характерно, после этого отравления, ребенок категорически перестал есть, пить молочное и кисломолочное!
|
tmalaeva
активный участник
Регистрация: 19/08/2005
Сообщения: 444
Из: Красносельский р-н
|
|
А вы сравните состав "Агуши" и "Темы"... И решите для себя... В "Теме" всякого ... намешано.
Что касается нас: начинали с Агуши. Иногда сама делаю, но Вика не сильно любит мою стряпню 
--------------------
Таня и Викулёнок
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
