Парасолька
активный участник
Регистрация: 30/09/2005
Сообщения: 332
Из: Пушкин
|
|
Завтра буду пробовать:) Потом отчитаюсь. У меня только один вопрос - нет у меня разъемной формы. Она обязательна??? То есть сам крем изначально получается жидкий и требуется в форме держать ночью???? Или можно обойтись???
--------------------
|
Lukyana
активный участник
Регистрация: 28/11/2005
Сообщения: 325
Из: Центральный
|
|
Да в принципе не очень. Не течет по крайней мере. Там же сливки с загустителем. А как Вы печь будете без формы? Вы же в чем-то будете печь? Сложите потом туда же с кремом.
А может, можно испечь в мисках, которые для микроволновки? Их можно ведь в духовку ставить. Я в такой кекс пеку. Только присыпьте форму сухарями. Что кулинары скажут?
|
Парасолька
активный участник
Регистрация: 30/09/2005
Сообщения: 332
Из: Пушкин
|
|
Ну печь буду в обычной форме. Неразъёмной.
хотя, наверное, можно пойти завтра и купить разъемную...
--------------------
|
Андреевы...
участник
Регистрация: 15/09/2005
Сообщения: 84
Из: Озерки
|
|
Я пекла. На мой вкус: 1) слишком много шоколада(в следующий раз заменю шоколад, кот. добавляется в крем, на персики ); 2) корж кажется суховатым (попробую разрезать на три части). Но мужу понравился и таким, сказал , чтобы пекла еще и еще! Спасибо за рецепт! 
--------------------
Саша+Люда=Никита(04.2001)+Соня(01.2003)
|
Lukyana
активный участник
Регистрация: 28/11/2005
Сообщения: 325
Из: Центральный
|
|
А это как - неразъемная? Типа миски? Так в ней, наверное тоже можно. Если корж есть в чем печь, так и кремом набивать их можно в той же форме, если у нее бортики высокие. Из разъемной просто доставать легче.
Андреевы: Насчет шоколада - не знаю, а сколько Вы туда положили его? У меня не очень сладко получалось. Может, Вы использовали сливочный крем, а сахару положили по норме. Тогда он получается действительно чересчур сладкий.
Я на три резала сразу. Получилось вкусно. На две меня отговорили резать. Правильно, похоже, сделали 
А персики? Персики это да!!!! Я ими прослаивала между первым и вторым коржом (считая снизу), а между вторым и третьим - шоколадом.
|
esm
активный участник
Регистрация: 23/12/2004
Сообщения: 404
Из: Спб., Гражданский пр.
|
|
Я тоже испекла, разрезала на две части, на три не получилось бы, поднялся что-то не очень. Вместо тертого шоколада посыпала сверху немного кондитерской обспыпкой. В общем вкусненько получилось. Спасибо за рецепт.
--------------------
Лена и дочка Маруся (20.01.04)
|
Парасолька
активный участник
Регистрация: 30/09/2005
Сообщения: 332
Из: Пушкин
|
|
Так, я сегодня приступаю.:)) Даже обзавелась по этому случаю разъемной формой!. Вот только у меня нет ликера - никакого. Это очень печально?????? Или как???
Или все-таки сходить - прикупить бутылочку.....
--------------------
|
Saechka
наш человек
Регистрация: 21/12/2002
Сообщения: 7560
Из: С-Пб, Купчино
|
|
А по-моему, тож здорово получилось
--------------------
Саечка.ру (5.04.79), Саша (2.12.77), Димочка (19.01.00), Толечка (22.11.01)
и наш цветочек Ритулька (21.02.04)
|
esm
активный участник
Регистрация: 23/12/2004
Сообщения: 404
Из: Спб., Гражданский пр.
|
|
Спасибо.
--------------------
Лена и дочка Маруся (20.01.04)
|
Андреевы...
участник
Регистрация: 15/09/2005
Сообщения: 84
Из: Озерки
|
|
Сделала торт дубль 2. Получилось супер. Решила, что в первый раз был неудачный шоколад, и , как и хотела разрезала корж на три части и положила внутрь персики. Еще раз огромное спасибо за рецепт!
--------------------
Саша+Люда=Никита(04.2001)+Соня(01.2003)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
