Papi_Chulo
активный участник
Регистрация: 26/02/2005
Сообщения: 402
Из: на пляже под пальмой
|
|
подскажите рецепт любимого многими японского супа и где купить ингредиенты
-------------------- Soy el tigre blanco! Es verdad!
|
Polina
элита
Регистрация: 05/04/2004
Сообщения: 1829
Из: Исторический Центр
|
|
Я покупала в японском магазине " Гриннотаки" на Чернышевского,17 пасту, кот. разводишь и получается мисо-суп.
-------------------- Поля+майская Пчелка (04.05.04)
Отредактировано Polina (02/03/2006 12:03)
|
Lizuka
ветеран
Регистрация: 06/05/2005
Сообщения: 898
Из: Петербург, Московский р-н
|
|
еще есть в коробочках в Метро, тоже разводишь водой, туда сыр тофу добавляешь тоже там есть и водорослей можно еще сухих кинуть тоже там все есть!!!
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Плкупала я в пакетиках в "Метро". Первый раз даже с удовольствием съела, но потом разонравился, вкус все же псевдо. Ну, как вместо куриного бульона развести кубик с глютоматом. Тофу у нас не вижу, покупала в Финляндии. Магазин на Чернышевкой при "Гинотаки" вроде бы закрылся.
-------------------- Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
Adula
участник
Регистрация: 24/04/2005
Сообщения: 248
|
|
В универсамах MaxMix (ну или тех, что раньше ими были) есть продукты для восточной кухни марки Blue Dragon. На мой вкус тот концентрат мисо этой марки ничем не отличается от ресторанного супа.
|
kat604
активный участник
Регистрация: 19/10/2004
Сообщения: 454
Из: Питер, Центр
|
|
1. Подскажите, где искать эти самые Max Mix? 2. В настоящем мисо помимо концентрата еще бонито - это что-то вроде рыбного бульона специального, комба - водоросль и грибы.
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
В концентрате в составе и комбу, и бонито. Грибов нет. По идее добавить тофу и зеленый лук, все.
-------------------- Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|