по мне так на простом русском языке: стоимость - это сколько ВСЕГО (труда, денег, времени и тыды) ВЛОЖЕНО, а цена - это то что на ценнике написано, т.е. сколько предполагается ПОЛУЧИТЬ в денежном выражении. цену ведь можно и завысить, и "обкусать" на распродаже цена на один и тот же товар/штуку/метр может быть - например - оптовой и розничной; стоимость от ЭТОГО нисколечко не изменится.