Цитирую:

---

Да у него наследственность не очень. Не подумайте. он не употребляет! Был у терапевта, сдал общие анализы всякие, ему запретили говядину, гречку, свеклу.
А что бы Вы из мясного порекомендовали, как печеночница со стажем

---

Порекомендовала бы гречку и телятину, а также блюда, приготовленные из рубленого мяса, и всё это чтоб было не жареное и в умеренных количествах.


Что-то странное ваш доктор советует, можно подумать, что это диета по группе крови, не к ночи будь сказано.


Свинина слишком жирная, в сардельках мяса почти нет, а от тушенки и здоровый ласты склеить может, к тому же она дорогая.


И вообще жирное ограничить надо в первую очередь, а не белок, принимать пищу почаще, но порцайками поменьше и не объедаться, тогда при любых заболеваниях печени и желчных путей сразу легче.


И еще в любом медицинском справочнике в конце обычно есть списки диет под номерами для всяких заболеваний - очень, кстати, эффективные и экономичные, ибо они рассчитаны на учреждения здравоохранения.


Экономить на мясном лучше с помощью супов. Отварное мясо можно с кости из супа ободрать и если так с картошкой не поедается - сделать голубцы на второе, например.

Дополнительно: