ZhookElena
участник
Регистрация: 03/06/2005
Сообщения: 265
Из: м.Ладожская
|
|
А у меня мясничек, особенно любит гуляш. Иногда просто поражаюсь, как дите может съесть взрослую порцию. Но я никогда не заставляю есть. Когда захочет есть, голодная не останется, , добьется, чтобы покормили. Суп тоже любит. Бывает времена и не хочет есть совсем, даже мяса. Но это скорее показатель, что не совсем здорова.
-------------------- Василиса 10.11.2003г.
|
TLR
элита
Регистрация: 06/02/2004
Сообщения: 2204
Из: Петергоф
|
|
Уверена, что отсутствие или недостаток мяса никак радикально на развитии не скажется. если есть молоко и яйца в рационе -- то все в порядке.
|
Морская
активный участник
Регистрация: 02/11/2004
Сообщения: 578
Из: СПб, м.Озерки
|
|
Они есть! успокоилась немного
|
violet
элита
Регистрация: 29/08/2004
Сообщения: 1890
Из: Санкт-Петербург, Купчино
|
|
Цитирую:
Запекли одним целым куском? У меня, каюсь, "руки крюком" - мясо жестковатое получается, дитю жевать тяжело
Я когда готовила говядину, то у меня тоже жестковато получалось, а теперь я покупаю свинину не жирную - лопаточную часть, для тушения, можно с овощами, так такая нежная получается, во рту распадается, деть трескает, прям не оттащить. ![](/images/graemlins/498338.gif)
А мясо нужно обязательно, хотя бы чуть чуть, в нем есть незаменимые аминокислоты, которых нигде больше нет. ![](/images/graemlins/frown.gif)
Едим каждый день около 100гр. мяса, иногда вместо мяса рыба - треска или горбуша.
-------------------- violet, Vitaliy & Little Сowboy (11.11.2003)
Никогда не спорьте с дураком - люди могут не заметить между вами разницы. закон Мэрфи
Ада нет, кроме того, что рядом. (с)
|
Katari
участник
Регистрация: 22/04/2005
Сообщения: 97
Из: СПб, Московский р-н.
|
|
А мой хорошо ест мясо в супе или борьще. Я специально варю погуще и побольше мяса туда. А в последнее время ему очень нравятся котлеты и мысные и рыбные ( я в рыбные добавляю сыр). Особенное ему нравиться их есть с вилки, сам в рот несет только накалывать ему помогаю. Но поскольку мы едим каждый день 50-70гр творожка и выпиваеим за сутки 300-500 кифира, то я пока не переживаю. Единственное ситаю, что сосиски надо давать как можно позже, ну и калбасу всякую покупную тоже. Еще я как то делала вареные яйца обвернутые фаршем свинным. Ребенку понравилось, но очень питательно получилось.
|
natulkin
участник
Регистрация: 07/12/2005
Сообщения: 105
Из: Просвещения
|
|
А мой пацан с мясом ест ВСЕ! Если в каждой ложке не попадается хороший такой кусманчик мяса - это для него не еда. А девочка почти не ест мяса. И я ее особо не заставляю. В конце концов скп-то на мясном бульоне. Если только курицу иногда. Но я как-то боюсь ее теперь покупать. Хотя, говорят, что вареная курица неопасна. Не знаю.
|
Морская
активный участник
Регистрация: 02/11/2004
Сообщения: 578
Из: СПб, м.Озерки
|
|
Читаю и роняю слюнки )))))))))))))))))) (Я на работе)
Как готовить, чтобы получилось сочное мяско - я поняла, спасибо большое, девочки!
И еще 1 вопросик не по теме топа - измельчать мясо для тефтелей и котлеток чем?
|
violet
элита
Регистрация: 29/08/2004
Сообщения: 1890
Из: Санкт-Петербург, Купчино
|
|
Можно мясорубкой или в комбайне.
|
Alisande
ветеран
Регистрация: 23/04/2004
Сообщения: 864
Из: "Франц. бульвар" м. Ленинский
|
|
Нам гастроэнтеролог сказал, что суточная норма - 60-80 граммов, не больше (можно и меньше, если ребенок не хочет). А я до этого всегда старалась впихнуть больше 100. Раз в неделю можно вегетарианский день устроить.
Только в 2 годика я перестала мясо измельчать, до 2 все молола в комбайне, т. к. ребенок, несмотря на большое количество зубов, ничего жевать не хотел (кроме свежих огурцов). Видимо, действительно впихивала и перекармливала...
Теперь порции меньше и жует все сама, даже мясо, причем с аппетитом и на ура.
-------------------- и черноглазая Полинка (январенок-2004), и папа (не любитель Интернета)
|
Морская
активный участник
Регистрация: 02/11/2004
Сообщения: 578
Из: СПб, м.Озерки
|
|
Цитирую:
Можно мясорубкой или в комбайне.
у меня нет мясорубки, только блендер. Так мясо после него - мало что по стенкам все размазано , так еще и на волокна распадается и деть все равно него не ест.
придется покупать мясорубку, наверно...Обычную совдеповскую...
|