Persefona
ветеран
Регистрация: 20/02/2005
Сообщения: 786
Из: Горелово (Торики)
|
|
ХАчу такие ржаные тонкие лепешки с картофельным пюре. НАУЧИТЕ!!! плиз!
-------------------- Катя (4.06)+ Дима (19.08) = Тимур (10.03.2006)
Лучше сразу на "ты"!!!
--------------------
|
Регина
участник
Регистрация: 16/12/2005
Сообщения: 82
Из: спб, центральный
|
|
У меня муж делает , если конечно это то, что вы имеете в виду, спрошу у него и напишу.
|
Persefona
ветеран
Регистрация: 20/02/2005
Сообщения: 786
Из: Горелово (Торики)
|
|
Как я ела, это такие штучки с ладошку примерно. Ржаное тесто, на нем пюре и края загнуты. Подскажите!!!
-------------------- Катя (4.06)+ Дима (19.08) = Тимур (10.03.2006)
Лучше сразу на "ты"!!!
--------------------
|
Астра
ветеран
Регистрация: 08/01/2006
Сообщения: 660
Из: КУПЧИНО, Белградская
|
|
Ой как вкусно и я хочу....
|
Лессик
участник
Регистрация: 12/04/2005
Сообщения: 81
Из: Калининский р-н.
|
|
И я присоединяюсь, а то надоело их покупать в Окее и в Сиве хочется самой научится, а еще их делают с рисом, один раз я их ела с морковью, покупала их в калинка стокман очень вкусно.
|
Наталия А.
участник
Регистрация: 12/10/2005
Сообщения: 203
Из: Санкт-Петербург
|
|
а это калитки называются. сама хочу! )
|
LankaSh
старожил
Регистрация: 16/11/2004
Сообщения: 996
Из: СПб, Колпино
|
|
Есть такой рецепт, но он не из ржаного теста! Шанишки. 9 ст.ложек 15% сметаны, 1 пачка растопленного маргарина, 0,5 ч.л. соли, 2ч.л. сахара, сода на кончике ножа, ~11ст.л. муки. Замесить тесто и положить его ненадолго в холодильник (чтобы затвердело немного). Начинка: жидкое картофельное пюре, можно добавить обжаренный лук, зелень. Сформировать лепешки/ватрушки, положить их на смазанный раст.маслом противень; смазать шанишки поверх начинки майонезом или яйцом и выпекать при t=200гр. ~25минут до золотистой корочки.
-------------------- Светлана (19.03.80), Денис (7.10.78) и дочка Сонечка (15.06.03)
|
Persefona
ветеран
Регистрация: 20/02/2005
Сообщения: 786
Из: Горелово (Торики)
|
|
Цитирую:
а это калитки называются. сама хочу! )
Точно! Это же какое-то национальное блюдо... И точно из ржаной муки.
-------------------- Катя (4.06)+ Дима (19.08) = Тимур (10.03.2006)
Лучше сразу на "ты"!!!
--------------------
|
ulisa
ветеран
Регистрация: 10/11/2003
Сообщения: 816
Из: Политехническая
|
|
вот что нашла
http://www.ogoniok.ru/archive/1996/4475/44-52-53/
-------------------- Марина и Лизочка (24.04.02)
*************************
http://pix.greedykidz.net/ulisa/Liz/
|
OlgaSHa
участник
Регистрация: 30/11/2005
Сообщения: 203
Из: СПб, Сосновая Поляна
|
|
Рецептик вкусный, но увы, не для меня! И яйца, и молоко А я то надеялась, что наконец гипоаллергенную выпечку нашла
|