Sanek
активный участник
Регистрация: 08/09/2004
Сообщения: 310
Из: СПб, м.Балтийская
|
|
Подсела на теремковские блины. Ни мои, ни маманы, ни в каких гостях так не нравятся. 
Подскажите хорошие рецептики, плиз!
--------------------
2 Сашика + Гришка (19.09.95) + Жука (30.03.02)
|
mammy
ветеран
Регистрация: 10/09/2002
Сообщения: 729
Из: СПб
|
|
Можно, и я примажусь.  Вдруг кто знает секрет начинки теремковской с курицей. Моя благодарность не будет знать границ. Чем там эту самую курицу поливают-заправляют?
--------------------
Лена, Саша и Митюша (05.04.01)
|
Sanek
активный участник
Регистрация: 08/09/2004
Сообщения: 310
Из: СПб, м.Балтийская
|
|
Хорошо, девушки...ну не теремковское тесто, просто хорошее тесто, проверенное! Поделитесь1 
--------------------
2 Сашика + Гришка (19.09.95) + Жука (30.03.02)
|
АРНИКА
элита
Регистрация: 26/05/2005
Сообщения: 1921
Из: ржевка
|
|
я не знаю как вам-понравится или нет...но я делаю самые обычные блины,но всем очень они нравятся....особенно свекрови....а это говорит кое-о чем
1.3 яйца
2.2 ст.ложки сахара
3.полчайной ложки соли
4. полчайной ложки соды
все это взбить
5.поллитра молока
6.мука....до получения консистенции сметаны жиденькой(не деревенской)
7!...растительное масло в тесто ложки 3-4 столовых
.....еще есть небольшой советец.....я каждый готовый блин смазываю сливочным маслом и сворачиваю после смазывания пополам......тогда они сочные мягкие.....вобщем супер.......
ЗЫ.....спасибо много......:)
|
Манон
элита
Регистрация: 24/09/2003
Сообщения: 2807
Из: Московский, Парк Победы
|
|
А я делаю все так:
3 яйца, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли \ все до пены;
затем - 1 ст. молока \ опять взбить;
затем - 2 ст. ложки муки + 2 ст. молока \ взбить;
и в конце - 2 ст. ложки масла подсолн. + сода.
Получаются очень вкусные и тоненькие блинчики!
--------------------
Светлана и Олежка (28.11.04)
Счастье - это не конечная станция, это способ путешествия.
|
Veronika
старожил
Регистрация: 20/02/2004
Сообщения: 1003
Из: НЗ
|
|
ой!
а как они получаются из ТРЕХ СТАКАНОВ молока, и ДВУХ СТОЛОВЫХ ложек муки??????
|
АРНИКА
элита
Регистрация: 26/05/2005
Сообщения: 1921
Из: ржевка
|
|
Мамон,наверное имела в виду стаканов,а не столовых ложек муки(я частенько при записи рецептов пишу-вместо стаканов-стол.ложки и наоборот....)
2 Мамон-рецепты у нас одинаковые обсолютно....(подмиивающий смайлик)
|
_Ksusha_
старожил
Регистрация: 16/01/2005
Сообщения: 1316
Из: Питер, Просвещения-Озерки
|
|
Правда это из Чайной Ложки,но тоже вкусно:
3 яйца
1,5 стакана муки
1л.молока
0,5 чайной ложки соли
1 столовой ложки сахара
2 столовые ложки раст. масла
4 столовые ложки слив. масла
|
mammy
ветеран
Регистрация: 10/09/2002
Сообщения: 729
Из: СПб
|
|
Мы любим блины из "Книги о вкусной и здоровой пище".
3 яйца + ст. ложка сахара. Взбить. Добавить 0,5 стакана молока. Взбить. Всыпать 2 стакана муки (второй немного неполный). Перемешать тщательно. Должно получится густое тесто. Влить 2 стакана молока и перемешать. Я еще добавляю масло растительное на глаз, чтоб сковородку регулярно не смазывать.
--------------------
Лена, Саша и Митюша (05.04.01)
|
Elenkin
ветеран
Регистрация: 23/03/2003
Сообщения: 883
Из: Академическая
|
|
Девочки ,а кто знает начинку из "Чайной ложки" блинчики с курицой в сливочном соусе. Как бы сделать по вкуснее этот сливочный соус.
--------------------
Лена+ Илья и крошка Полиночка(25.09.02)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
