Ольгита
участник
Регистрация: 29/09/2005
Сообщения: 78
|
|
Вот и весь вопрос( в заголовке). Говорят, что очень полезная еда. Поделитесь рецептами, если есть любители 
|
dino
старожил
Регистрация: 29/01/2003
Сообщения: 1420
Из: острова Васильевского
|
|
я делаю так: тесто для пицы (попозже до рецептника дойду, напишу) , начинка - шпинат и брынза, можно фета, так даже вкуснее, можно маслинки и зелени туда же, ну или , если вы без мяса никак, филе куриное мелкопорезанное. Очень вкусно!
А еще в закрытые пироги. Тестоя гоовое слоеное несладкое покупаю. Начинка - просто шпинат, посоленый, поперченный, базилик к нему мне нравится, а можно и с вареным яйцом начинку сделать.
Шпинат покупаю мороженый, Хортековский, кажеться.
--------------------
Анннюха-колебаса и Катя-бомбилья (08 июля 03), а еще папа - мате прикидывается
|
LisaR
элита
Регистрация: 02/03/2004
Сообщения: 2504
Из: СПб, Купчино, Белградская
|
|
А я капельку водички добавляю на сковородку, туда брикетик шпината замороженного.
Как брикетик растает, капельку сметанки, соль и зубчик чеснока мелкопорезанный. 
--------------------
Лиза
|
MEG
активный участник
Регистрация: 29/03/2005
Сообщения: 390
Из: Санкт-Петербург, центр
|
|
А долго его тушить на сковородке? Из специй только соль? Подают как гарнир?
Покупала как-тозамороженный шпинат - полежал-полежал... и выкинула, т.к. не знала, что приготовить...(темнота, вобщем...)
|
LisaR
элита
Регистрация: 02/03/2004
Сообщения: 2504
Из: СПб, Купчино, Белградская
|
|
Минут 5 тушу, не больше (крышечкой закрываю).
Специи - по вкусу, естественно. Мне вот так просто нравится.
Да, ем как гарнир.
--------------------
Лиза
|
MEG
активный участник
Регистрация: 29/03/2005
Сообщения: 390
Из: Санкт-Петербург, центр
|
|
Спасибо. Попробую еще раз купить. 
|
Lica
элита
Регистрация: 29/11/2001
Сообщения: 1522
Из: С-Петербург, Адмиралтейский ра...
|
|
Была куча рецептов, сама тоже давала, но никакими силами поиском найти не удается. Может есть кто-то более рукастый?
--------------------
Лика и Вадик (27.08.2000)
|
PMaria
ветеран
Регистрация: 29/05/2005
Сообщения: 896
Из: СПб,ВО
|
|
Цитирую:
я делаю так: тесто для пицы ......
А еще в закрытые пироги....
Ещё оч вкусно кунжутным семенем сверху посыпать...
Я варю суп из шпината- упаковку заморож шпин, вода, сливки-немного, специи(исп Финские кубики), лук, иногда- картошку. Потом всё блендером. И кусочек варёного яйца.
Просто в кач гарнира- размор на сковородке, туда белок и моцареллу мелко. И кунжут "для вида". Иногда тру в это дело ещё помидорку.
|
Мина
ветеран
Регистрация: 12/06/2005
Сообщения: 758
Из: Парк победы
|
|
здорово!!! спасибо всем за рецепты, а то у меня уже год брикетик замороженый лежит, все не знала с какой стороны к нему подойти...
|
torin
активный участник
Регистрация: 10/05/2004
Сообщения: 543
|
|
Покупаю мороженый. Лук и чеснок мелко порубленные на сковородку, потом туда шпинат, как разморозился, почти сразу готово. Можно и так есть, но чаще в лазанью кладу.
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
