Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Страниц: 1
Jamais
гость


Регистрация: 10/01/2006
Сообщения: 8
Из: uk
Вопрос про яйца. Куриные.
      #2162125 - 18/01/2006 10:04

Скажите, пожалуйста, если в сыром яйце кровь попадается - что это означает?
Заранее спасибо.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Варелка
элита


Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
Re: Вопрос про яйца. Куриные. [Re: Jamais]
      #2162171 - 18/01/2006 10:14

Это значит, что зародыш начал развиваться. От такого съеденного яйца организму ничего не будет, но я такие выбрасываю, как-то мне не по себе.

--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
TanjaSha
активный участник


Регистрация: 08/11/2005
Сообщения: 505
Из: СПб, Приморский р-он
Re: Вопрос про яйца. Куриные. [Re: Варелка]
      #2164751 - 18/01/2006 15:44

А разве на птицефабриках курей с петухами вместе содержат, мне казалось, что нет. Тогда, как в яйце может начать развиваться зародыш? Или речь про домашние яйца идет? Так в магазинных тож кровь бывает...
Пойду в инете ченить поищу...


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Варелка
элита


Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
Re: Вопрос про яйца. Куриные. [Re: TanjaSha]
      #2167193 - 18/01/2006 22:38

У меня однажды даже не кровь была, а виден зародыш! А уж как это у них получается

--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
TanjaSha
активный участник


Регистрация: 08/11/2005
Сообщения: 505
Из: СПб, Приморский р-он
Re: Вопрос про яйца. Куриные. [Re: Варелка]
      #2168123 - 19/01/2006 01:19

Ой, кошмар. Зародыш - это да, это сильно

Ничего толкового не нашла (особо времени не было искать), что в первых строчках было, то и посмотрела. Евреям яйца с кровью есть нельзя по религии (как раз потому, что это показатель развития зародыша).
Выходит на птицефабриках у курей тож жизнь есть...с петухами


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Poisson_rouge
активный участник


Регистрация: 18/01/2005
Сообщения: 551
Из: Питер, Выборгский
Re: Вопрос про яйца. Куриные. [Re: TanjaSha]
      #2184765 - 21/01/2006 23:19

сама давно хотела спросить, потому как через одно, если не чаще попадаются такие яйца - а я точно где-то читала, что нельзя их есть. Только не знаю, насколько это верно...

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Варелка
элита


Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
Re: Вопрос про яйца. Куриные. [Re: Poisson_rouge]
      #2185030 - 22/01/2006 00:10

Я покупаю Роскар, всегда хорошие!

--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Ольга Машнина
элита


Регистрация: 03/09/2002
Сообщения: 3218
Из: СПб, Московский р-н
Re: Вопрос про яйца. Куриные. [Re: Варелка]
      #2186450 - 22/01/2006 13:18

Присоединюсь Только Роскар - свежие, одно к одному, чистые внутри и снаружи, желток яркий, вкусные , выпечка отличная с ними получается.
А муж недавно купил где-то другой фабрики яйца как бы отборные - так на 10 штук три тухлых

--------------------
Ольга, Андрей и Андрюша (25.06.2002)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
TanjaSha
активный участник


Регистрация: 08/11/2005
Сообщения: 505
Из: СПб, Приморский р-он
Re: Вопрос про яйца. Куриные. [Re: Ольга Машнина]
      #2186705 - 22/01/2006 14:10

А желток яркий - это, кажется, потому что курочку чем-то кормят для яркости желтка. Мама моя тоже от таких яиц в восторге, а я как-то сумневаюсь.

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 27 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 879

Оценить эту тему

Перейти к