Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Болтология >> Обо всем остальном :)

Страниц: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | >> (показать все)
Мама Оля
старожил


Регистрация: 09/12/2002
Сообщения: 1320
Из: Озерки
Re: А есть тут генераторы идей?с концепцией развития кафе помогите! [Re: Mistrale]
      #2158347 - 17/01/2006 16:54

Ох, Аня, идея хорошая, но испортят ведь посетители Нет у нас такой культуры пока - ходить в "придворное" кафе регулярно. На одного приличного человека ИМХО в спальном районе приходится три маргинала...
В моем доме открыли пиццерию Ollis, симпатишную такую, и вкусно там очень. Я жутко обрадовалась, потому что мы с Лёвкой кафешкоманы страшные, сходили мы с ним поужинать...больше не пойду в семь часов вечера половина столиков была занята пьющими пиво громко гогочущими сомнительными компаниями.

--------------------
Оля (22.01) и сын мамы-Сюси паровозик Левушка (04.04.01)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Lanushka
хранитель


Регистрация: 14/05/2002
Сообщения: 10523
Из: СПб, м.Пионерская
Re: А есть тут генераторы идей?с концепцией развития кафе помогите! [Re: Мама Оля]
      #2158399 - 17/01/2006 17:00

у меня есть план организации экологического кафе (подсмотрено в Англии )
звоните , обсудим. тел в личке

--------------------
в конкурсе ЭМОЦИИ Софочка под номером 73
по ссылке ГОЛОСОВАНИЕ - номер понравившейся фото
***
Выиграй ноутбук у "Балитки" ВХОД для моих друзей!
Все ответы пришлю! Присоединяйтесь! Азарт - дело тонкое!


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Evgenik
старожил


Регистрация: 08/12/2003
Сообщения: 1321
Re: А есть тут генераторы идей?с концепцией развития кафе помогите! [Re: Sanechek]
      #2158410 - 17/01/2006 17:01

Девушка,поверьте старейшему посетителю питейных мест и многолетнему автоматизатору торговли, видевшему рождение и смерть ни одного десятка кафешек.
Секрет прост.
- Открыто всегда
- Водка дешевая,пиво не бодяженное
- Закуска сытная и недорогая.
- Бармен тебе рад и старается удержать,а не смотрит как содат на вошь

Из десятка кафешек вокруг моего дома живут и процветают 2 кафе-шаверма,оба по вышеуказанным причинам.
А те,где то повар уже ушел,то на месте,но ничего на кухне нет, пиво по полташке мочу напоминает,ленивая тинейджерша за стойкой с упоением болтает по мобильнику скоро куда-то исчезают.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
mysha
старожил


Регистрация: 29/08/2003
Сообщения: 1431
Из: Санкт-Петербург, Приморский р-...
Re: А есть тут генераторы идей?с концепцией развития кафе помогите! [Re: Evgenik]
      #2158574 - 17/01/2006 17:22

с точки зрения прибыли мне кажется рюмочно-разливочная (не смейтесь, сейчас дефицит) самое то! учитывая не самое близкое к центру расположение делать чего-то из ряда вон - вряд ли поедут со всего города. а что там рядом еще?
кстати, интересное сообщество в жж - как начиналась и строилась кофейня в Москве, которая потом переросла в ресторан http://www.livejournal.com/userinfo.bml?user=kofejnya


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Evgenik
старожил


Регистрация: 08/12/2003
Сообщения: 1321
Re: А есть тут генераторы идей?с концепцией развития кафе помогите! [Re: mysha]
      #2158683 - 17/01/2006 17:33

А я и не смеюсь,при всем моем уважении к мамам с детьми,ни они бабло в кассу несут,а те самые гогочущие компании,пьющие пиво в немеряных кол-вах.
Для масштаба,0,5 литра "Невского" в кеге при закупке на "Вене" стоит 7 рублей,продается кружка в розлив счас минимум сорок. Ни на каком кофе такой тяги не сделаешь.


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
eugen
ветеран


Регистрация: 04/04/2004
Сообщения: 654
Из: С-Пб, Техноложка
Re: А есть тут генераторы идей?с концепцией развития кафе помогите! [Re: Evgenik]
      #2158719 - 17/01/2006 17:37

Евгеник прав. Либо кафе - хобби, тогда можно и журналистское и пр. Либо кафе - это бизнес, тогда это рюмочная (условно).

--------------------
Наверное, при ценах на нефть выше $50/барр. управлять Россией могла бы и лошадь.(с)


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Катуся
участник


Регистрация: 24/09/2005
Сообщения: 230
Из: Десантников, 20/1 - Н-ск
Re: А есть тут генераторы идей?с концепцией развития кафе помогите! [Re: eugen]
      #2158809 - 17/01/2006 17:45

замечательная идея про именные кружки. журналы сопрут однозначно.

Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Ka7erina
вечный двигатель


Регистрация: 06/04/2003
Сообщения: 4576
Из: СПб, Купчино
Re: А есть тут генераторы идей?с концепцией развития кафе помогите! [Re: Sanechek]
      #2158886 - 17/01/2006 17:55

идея со спортбаром накрылась?
Саш, а ты тоже этим занимаешься? Как это согласуется с тем, что ты пишешь в детском форуме?

--------------------
Катя и Семья


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Sanechek
ветеран


Регистрация: 23/11/2004
Сообщения: 818
Из: Спб Адмиралтейский/Центральный
Re: А есть тут генераторы идей?с концепцией развития кафе помогите! [Re: Ka7erina]
      #2159059 - 17/01/2006 18:19

катюша, я лично принимаю только идейное участие...
а на счет наших отношений с папочкой(если ты их имеешь в виду), то развод не повод, для прекращения совместно начатых дел, тем более я заинтересована, чтоб у Тоси был состоятельный папа
а спорт бар как-то не оригинально
Спасибо за активное участие, не ожидала! все мотаю на ус


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
racoon
элита


Регистрация: 14/02/2003
Сообщения: 1783
Из: Московский р-н, пл. Победы
Re: А есть тут генераторы идей?с концепцией развития кафе помогите! [Re: Sanechek]
      #2159110 - 17/01/2006 18:27

ой, а можно в личку секретную инфу: сколько стоило удовольствие?
собираю материал

а вообще поддерживаю идею "детского кафе"...
так чтобы туда можно было с колясками, с санками, чтобы была комната, где памперс поменять, чтобы, погуляв с дитями, можно было посидеть и пообщаться, попить чаю, покормить грудью, не шокируя честную публику
и чтобы литтлвановские встречи можно было устроить

эхх.. мечталось о таком месте, когда мы гуляли по парку авиаторов по осени

--------------------
еноты.. - это такие животные...
**********
с ощущением вечной свободы Racoon и дядя Федор


Дополнительно: Печать сообщения   Напомнить мне!   Уведомить модератора     Послать личное сообщение
Страниц: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | >> (показать все)



Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 851 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Masharia 

Печать темы

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 3755

Оценить эту тему

Перейти к