Tangarie
активный участник
Регистрация: 03/03/2005
Сообщения: 300
Из: SPb
|
|
Пошла сегодня на рынок за продуктами для дочи. И вдруг осознала  я не знаю что именно наиболее подходит моему нежному созданию. Едим мы только продукты маминого приготовления. Как ни пыталась всунуть лосось от Нестле - ничего не выходит.
Из мяса покупаю телятину. Курицу иногда даю  А вот как быть с рыбой. Что попроще или подороже? А не вредно лосось вообще.
Просто захотелось разнообразить рацион. А то какие-то у нас появлись пристрастия в еде. Только так и никак иначе. А я жуткий противник пристрастий 
Подскажите. Рецепты блюд приветствуются.
ПС Нам 1, 3 
|
Кармен
наш человек
Регистрация: 10/11/2003
Сообщения: 6311
Из: Там где Весело!
|
|
Покупаю красную. (ттт) аллергии нет.Очень любит и суп и с овощами. Стараюсь раз в неделю давать, иногда забываю. Иногда и 2 раза в нед. даю.
|
Elsi
ветеран
Регистрация: 22/06/2003
Сообщения: 835
Из: С-Пб Московский (м. Московская...
|
|
Мы покупаем судака. Как-то изначально так сложилось. Но до сих пор не знаю что лучше: покупать замороженый или типа свежий?!
--------------------
Лена и Максимка (28.06.03.)
|
Виталинамама
участник
Регистрация: 17/11/2005
Сообщения: 241
Из: Санкт-Петербург, Пушкин
|
|
Я извиняюсь, а вы сами этот лосось от нестле нюхали?
Воняет,как кошачьи консервы!!!
Сыну на днях предложила камбалу без соли и специй собственного приготовления (немного потушили и поджарили). Так слопал за милую душу (из нашей тарелки).
Лосось не давала ещё.
Может стоит попробовать.
Для меня на данный момент очень интересует вопрос наличия косточек в рыбе.
Щука вкусная рыба, но запаришься косточки вынимать.
Можно ещё рыбный супчик сварганить с картошечкой.
--------------------
Я счастлива, что я мама!!!
Янина (04.05.1978), Алексей (22.06.1974) и Виталий (22.12.2004)
|
Кармен
наш человек
Регистрация: 10/11/2003
Сообщения: 6311
Из: Там где Весело!
|
|
Я все блендером... так не ест (поэтому кости вынимаю и перемалываю)
|
Tangarie
активный участник
Регистрация: 03/03/2005
Сообщения: 300
Из: SPb
|
|
Нюхала  Но вы знаете у нас разняться обанятельные пристрастия. После хита моей дочуры----------------пюре из цветной капусты------------ я ничему не удивлюсь ( особенно тип-топ). Она только его и ела в начале прикорма месяца 2-3.
|
Rostic
частый гость
Регистрация: 05/02/2004
Сообщения: 42
Из: Ленинский пр-т
|
|
Я покпаю филе трески в Окее, охлажденное, очень удобно, одна филеечка на одну порцию, и костей в них практически нет.
Я отвариваю ее, разбраю а потом с овощами толку пюремялкой. блендером не перемалываю, приучаю жевать, да и в общем то рыбку легче жевать, чем то же мясо.
|
pmar
наш человек
Регистрация: 16/04/2003
Сообщения: 5281
Из: Московский
|
|
я покупаю филе пантагасиуса, или как-то так называется, косточек нет, девочка с нашего формума, которая разбирается в рыбе, не помню ее ник в каком-то топике писала что это хороший выбор и в плане способа заморозки и транспортировки, поэтому остановились на нем.
готовлю так: отвариваю картошку в мундире, нарезаю, выкладываю в форму, сверху филе рыбки, зелень, сыр и запекаю, нарезаю на кубики и скармливаю дочке.
--------------------
Марина и Юляшка-неваляшка  20/06/2004
|
Кармен
наш человек
Регистрация: 10/11/2003
Сообщения: 6311
Из: Там где Весело!
|
|
Цитирую:
приучаю жевать, да и в общем то рыбку легче жевать, чем то же мясо.
а у меня жует все!!! кто рыбы и мяса это плохо? Мне, каЦЦА рано пока. Я не заморачивают, перемелю, зато ест.
|
Wendolene
активный участник
Регистрация: 18/03/2004
Сообщения: 300
Из: СПб, Черная речка
|
|
Я покупаю в универсаме или на рынке охлажденную рыбу, в которой костей поменьше: кефаль, судака, треску или лосось. Делаю супчик с картошкой, морковкой, зеленью. Еще по-польски: вареная рыба поливается соусом из рыбного же бульона, растопленного слив. масла и мелкорубленного яйца, на гарнир - картофельное пюре. Мороженую не беру -- она невкусная, да еще неизвестно сколько лет она могла так пролежать.
|
Yaya
старожил
Регистрация: 03/02/2004
Сообщения: 1148
Из: Питер,В.О. м. Приморская
|
|
наш тоже не жует...перемалываю, покупаю свежую форель иногда лосось , иногда треску..но наш ее как то не любит, идея запечь в духовке понравилась, только боюсь,что кусками не станет...Главно вот макароны, печеньки, баранки, сыр жует за милую душу и фрукты разные, а овощи - ни за что...и супы тоже, только если перемолоть в суп-пюре...
|
SancheS
элита
Регистрация: 20/06/2005
Сообщения: 1632
Из: У м."Черная речка",Торжковская
|
|
Мой рыбу не жалует...даже не знаю как впихнуть.
Покупала семгу,отваривала-отказался.Она жирная такая.
Покупала треску,поел немного-2 чайных ложки и все.Даже с картофельным пюре перемешивала,чтобы не заметил.Если перемолоть-вообще не ест.
А сколько надо рыбы,чтобы ребенок съедал,может и 2 чайных ложек достаточно??????????
--------------------
АНЮТА и АЛЕКСандрит 27.07.2004
----------------------------------------------
Счастье есть,его не может не быть....
|
Кармен
наш человек
Регистрация: 10/11/2003
Сообщения: 6311
Из: Там где Весело!
|
|
30 грамм
|
Maggy
активный участник
Регистрация: 14/05/2004
Сообщения: 422
Из: Санкт-Петербург м."Ладожская"
|
|
Начинали с благородных рыб-судак, лосось, семга, форель- была аллергия, врач велела начать с по-проще рыб. Стали давать хек, пошел на ура без аллергий. Сейчас вернулись к благородным-всё в порядке, организм адаптировался видимо.
|
Marita
элита
Регистрация: 26/07/2004
Сообщения: 2783
Из: Фрунзенский
|
|
Филе трески на пару с овощами, запеченную в духовке семгу с рисом. Еще иногда суп со сливками из форели.
--------------------
Марина , Катерина (22,09,96) и Александра (11.12.04)
|
Yaya
старожил
Регистрация: 03/02/2004
Сообщения: 1148
Из: Питер,В.О. м. Приморская
|
|
Марита, а не подскажете рецепт супчика со сливками?
|
Джулиана
старожил
Регистрация: 23/03/2005
Сообщения: 1421
Из: Рыбацкое
|
|
Цитирую:
Мой рыбу не жалует...даже не знаю как впихнуть.
Покупала семгу,отваривала-отказался.Она жирная такая.
Покупала треску,поел немного-2 чайных ложки и все.Даже с картофельным пюре перемешивала,чтобы не заметил.Если перемолоть-вообще не ест.
А сколько надо рыбы,чтобы ребенок съедал,может и 2 чайных ложек достаточно??????????
Мы вообще рыбу не едим,т.к. у мужа была сильная аллергия в детстве,и нам сказали до 3-х лет даже не пробовать.Так что,я думаю,если не любит,и ничего страшного,пихать не надо
--------------------
Красоту увидеть в некрасивом,разглядеть в ручьях разливы рек...
Кто умеет в буднях быть счастливым,тот и впрямь счастливый человек!
Юля +Виталик=Сашулька(14/08/04)
|
MarishaT
ветеран
Регистрация: 24/11/2003
Сообщения: 845
Из: Черная Речка
|
|
Я обнаружила специальные детские рыбные консервы.
Кажется, от Фруто Няни.
Их и даю с картошечкой.
|
Marita
элита
Регистрация: 26/07/2004
Сообщения: 2783
Из: Фрунзенский
|
|
Цитирую:
Марита, а не подскажете рецепт супчика со сливками?
Отвариваете небольшой кусочек филе красной рыбы (горбуша, форель и т.п.) в чуть подсоленной воде. Я туда же кладу половинку луковицы, одну картофелину и одну морковку. ПОтом овощи и рыбу вынимаю, лук выкидываю, рыбу нарезаю мелкими кусочками, картошку и морковь тру на мелкой терке. Все складываю обратно в бульон, туда же три столовые ложки сливок (обычные "Агуша") - на 250 гр. бульона примерно. Довожу до кипения и остужаю. Очень вкусно.
--------------------
Марина , Катерина (22,09,96) и Александра (11.12.04)
|
Оксана и малыш Даня
участник
Регистрация: 10/01/2006
Сообщения: 256
Из: СПб Купчино
|
|
Мы берем филе судака или пантагасиуса (охлажденные), варю с овощами, потом все через блендер (причем пока в блендер закладываю даю малому маленькие кусочки попробовать) - с удовольствием ест
|
vivada
элита
Регистрация: 17/01/2003
Сообщения: 2144
Из: Санкт-Петербург, теперь Калини...
|
|
А я обычно форель-семгу запекаю или супчик.
А из рыбы попроще котлетки делаю. Обчно с катофельным пюре лучше всего идет.
--------------------
Виктория+Валерий=Данюська (5.06.2001)+Митенька (21.09.2004)
|
Медвежонок
старожил
Регистрация: 08/06/2005
Сообщения: 1228
Из: Юго-Запад
|
|
Цитирую:
Я покпаю филе трески в Окее, охлажденное, очень удобно, одна филеечка на одну порцию, и костей в них практически нет.
Ой. и я покупаю филе в Окее -и супчик без костей можно сварить, и просто сварить и дать малышу с пюрешкой картофельной..
--------------------
Мама Вера,папа Леша и сынок Егорка (09.09.2004)
****
Ребенок может научить взрослого трём вещам:
радоваться без всякой причины,всегда находить себе занятие и настаивать на своём. (с) Паоло Коэльо.
|
Tangarie
активный участник
Регистрация: 03/03/2005
Сообщения: 300
Из: SPb
|
|
Огромное спасибо за советы. не знала что много не знала =))
Кое-что даже приготовила малыше. Она доволно . Теперь буду искать рыбу со странным названием пантагасиус.
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
