Нефела
элита
Регистрация: 21/08/2003
Сообщения: 1888
Из: Питер,Купчино
|
|
что-нить не сложное и шоколадное 
--------------------
Манечка
"Я вся такая внезапная...такая противоречивая вся!"(с)
_____________________________________________
- Мойше, когда тебя нету дома, соседи про тебя такое говорят!
- Ой, когда меня нету дома, так пусть они меня даже бьют!
|
Mouse
элита
Регистрация: 26/10/2001
Сообщения: 1614
Из: Московский р-н, Парк Победы
|
|
Очень просто  Покупаете коржи бисквитные шоколадные. Делаете крем: 200 гр масла + 0,5 банки сгущенки + 3-4 столовые ложки какао - все взбить. На 3 "Невских" коржа лучше сделать двойную порцию крема. Коржи прослаиваете кремом и обмазываете им же сверху и с боков. Получаете "Прагу". Посыпать кокосом - получаете "Прагу" новогоднюю А ежели еще елочку из киви вырезать...
--------------------
Mouse, мышонок Борька (01.12.2001) и мышка Сашка (27.02.2005)
|
_Ksusha_
старожил
Регистрация: 16/01/2005
Сообщения: 1316
Из: Питер, Просвещения-Озерки
|
|
Сметанник
1стакан сметаны,сах песка,муки.
2 шт.яйцо
1 ч.ложка соды (погасить)
Перемешать сметану с сах. песком,добавить яйцо,соду и муку.Разделитьт на две части и выпекать,в одну часть можно добавить какао.
Крем:1ст.сметаны,2-3 ст.ложки сах. песка.
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
Мне кажется Торт "Капуччино" очень даже не сложный и очень даже шоколадный.
ТОРТ «КАПУЧЧИНО»
ТЕСТО:
1 стакан муки, ~70г сливочного масла, 3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1/3 стакана молока, 3 ст ложки какао, 1 ст ложка с горкой растворимого кофе, 2 ч ложки разрыхлителя, 1/3 ч ложки соли, ванилин
КРЕМ:
450гр 33% сливок для взбивания, 2/3~1 банка варёного сгущенного молока
В глубокой миске смешать сухие составляющие теста - муку, сахар, кофе, какао, разрыхлитель, соль, ванилин. В другой миске растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры и смешать с яйцами.
Масляную смесь вылить в муку, перемешать.
Добавить молока столько, чтобы получилось густое льющееся тесто.
Выливаем тесто (5-6 ст. ложек теста) в форму для коржей. И ставим в предварительно разогретую до t=180°C духовку и выпекаем до готовности, примерно минут 20. Выпекаем 3 коржа.
Сливки взбить в крепкую пену и постепенно, по 2~3 ложки, вмешать холодное вареное сгущенное молоко (я положила 2/3 банки, потому как попробовала и поняла, что крем уже и так достаточно сладкий). Крем получился просто изумительный, похожий на мороженное крем-брюле.
Коржи остудить и промазать кремом.
Я недавно кстати давала этот рецепт на сайте вместе в картинками.
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
