Мари Я
старожил
Регистрация: 24/08/2005
Сообщения: 915
Из: Санкт-Петербург,Рыбацкое.
|
|
А немного риса или вермешельки не надо добавить?
|
Ksusha
элита
Регистрация: 22/06/2002
Сообщения: 3770
Из: Питер, Петроградская
|
|
Ну вот я иногда добавляю немного, а лук нет - дети не любят, только морковь обжариваю. Зеленый горошок тоже иногда добаляю для красоты. В общем, разные варианты возможны 
--------------------
Оксана (Кариша (03.10.94) и Костюня (28.06.02).
|
Ямся
элита
Регистрация: 17/09/2004
Сообщения: 1930
Из: ул. Маршала Казакова
|
|
Цитирую:
Растворяю его в кипятке, пассирую моркову , лук до золотистой корочки, добовляю в суп. Соль и специи по вкусу. За 5 минут до говтовки добавляю баночку консервированной кокурузы и зелень.
А я банку фасоли добавляю. Тоже вкуснятка.
|
LOLA
элита
Регистрация: 04/01/2004
Сообщения: 3766
Из: Приморского района
|
|
Этим летом я приехала на дачу к бабушке/дедушке и пообещала приготовить им супер-суп. Когда бабушка узнала из чего будет этот суп, она меня сразу предупредила, что дед будет недоволен, так как ему побольше мясного подавай.
В итоге, когда я приготовила суп по своему рецепту, дед был просто в восхищении и раз 10 сказал, что даже бабушка ему такого вкусного супа ни разу не готовила (а дед у меня не такой человек, чтобы льстить, особенно, когда это относится к еде  ) На днях иду в гости к бабушке учить ее готовить этот суп.
Я растворяю "Сырок луковый для супа" в кипящей воде. Беру сразу упаковку 250 гр. Туда же добавляю пассированный лук и тертую морковь, режу ломтиками картошку. Потом добавляю банку консервированных шампиньонов (вместе с водичкой). Иногда бросаю грибной кубик и укропчик.
Рис и вермешель не добавляю. При наличии грибов это лишнее.
|
Vjul
элита
Регистрация: 17/11/2004
Сообщения: 1616
Из: Красногвардейский р-н, СПб
|
|
А мы готовим так: берем ребра копченые, варим их, потом отделяем мясо и снова в бульон. В этот бульон лучок, морковку, немного картошечки, рис или заранее замоченную (чтобы мягче была) перловку - ну и и сыр плавленный. ОЧЕНЬ вкусно.
|
Natusenka
активный участник
Регистрация: 19/11/2002
Сообщения: 408
Из: Васильевский остров, м. Примор...
|
|
Присоединяюсь "Луковый для супа" лучше всего, очень суп ароматный получается и кладу на 3-литровую кастрюлю большую 250 г упаковку или 3 100-граммовых. Вкуснятина.
Мой рецепт такой же. Иногда для разнообразия вместо шампиньонов кладем копченое что-нибудь, и тогда добавляем вермишель вареную (отдельно, иначе в кашу превратится).
Один раз клали курицу, порезанную кусочками и поджаренную отдельно - не очень получилось - несовместимые вкусы, на мой взгляд.
--------------------
_____________________________
_____________________________
Натусик, папа Кузик, Ксюшкин (18.05.2003) и Артёмиус (30.12.2004)
подпись отредактирована. см. Правила форума. модератор
|
Olala
участник
Регистрация: 08/12/2003
Сообщения: 235
Из: Озерки
|
|
А я в этот суп помимо картошки и пассерованного лука с морковкой, цв. капусту и зеленый горошек добавляю.
|
Newsik
наш человек
Регистрация: 02/06/2003
Сообщения: 5692
Из: СПб Красногв. р-н
|
|
Цитирую:
"Сырок луковый для супа"
а как он выглядит то??? я в магазинах не замечала где продают  сырки - это те, которые как в детстве, в фольгу завернутые?
и как они выглядят в супе, в каком виде это все?
(столько вопросов потому что никогда не делала но хочу. и не знаю какой рецепт к тому же выбрать) 
--------------------
+ =
ожидание радости тоже есть радость (с)
|
Newsik
наш человек
Регистрация: 02/06/2003
Сообщения: 5692
Из: СПб Красногв. р-н
|
|
Цитирую:
Дружба - лучше всего ( который в маленькой пластиковой коробочке)
вот этот я видела!!! 
а как этот сыр добавлять то, выложить ложкой и размешать? ну чайник я 
|
Зоя
участник
Регистрация: 27/09/2005
Сообщения: 178
|
|
Да, просто выкладываете и размешиваете, он в горячей воде растворяется.
Просто белый бульон получается
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
