Цитирую:

---

Даша, просто поражаюсь, как у тебя на все время хватает! И ребенок, и мужа кормить, теперь вот кефир домашний... просто завидую... мне бы раз в иногда тефтельки сообразить или курицу в духовке...

---

Зато себе - ничего не успеваю на самом деле это ТАК просто

Тут рецепт суперский сделала (Лехина одноклассница в гости приходила):
обжарить чуток нарезанного лука, затем добавить нарезанные мелкой соломкой тыкву и перец болгарский, затем туда же немного мелко нарезанного мяса (я брала говядину из вакуумной упаковки, ту, что на бутеры), затем 0,3 стакана молока концентрированного (вместо сливок, чтобы нежирно было!). Отварить макароны типа "гнезда" (не переваривая, а чуток недоваривайте их!) разного цвета - со шпинатом и яичные. На тарелку выложить гнезда, сверху - полученный соус с говядиной, и чуток посыпать пармезаном (или любым другим сыром). ОЧЕНЬ вкусно, быстро и малокалорийно, если делать так, как я написала. Сковородку лучше брать с тефлоновым покрытием, чтобы масла лить совсем мало. И, самое главное, ОЧЕНЬ БЫСТРО и очень бюджетно. Овощи и спагетти - очень хорошее сочетание.

--------------------

Дополнительно:

Цитирую:

---

а у меня не пошло с кефиром- запарно как-то:)) решила позже это делать.

---

Кефир:
берешь 1 л молока 0,5% жирности - любое. Наливаешь в кастрюльку и кипятишь. Как закипит - выключить и остудить до температуры 35 градусов (ну как детское питание). Это чуть теплое молоко переливаешь в банку, вливаешь туда 1 пузырек наринэ или бифидумбактерина и на сутки оставляешь в тепле. Потом убираешь в холодильник. Через еще сутки закваска готова. Пары столовых ложек этой закваски хватит, чтобы из следующего литра молока сделать кефир. Вторая порция получится, если только на ночь оставить молоко с закваской.

Всё ОЧЕНЬ просто!

--------------------

Дополнительно:

Цитирую:

---

а еще муж мой вчера хвастался другу, что вот он всегда "разнообразно сыт, чист, выглажен, помыт и причесан", типа, жена - супер!

как говорит моя подруга " и шьет, и вяжет, и слова не скажет"

вроде приятно, а может задумал чего?

---

у нас примерно то же самое, тока еще добавляет, что "Дарья полностью дочу "закрывает", я только иногда требуюсь - чтобы смесь развести" (типа я и без него справляюсь)... вот, умотал "по бизнесу" в бильярд играть и пиво пить... опять придет за полночь а я тут сиди и думай чё хочешь и скучай в одиночестве... какой на фиг бизнес в бильярде... тем более в выходной и поздно вечером??? будто у этих клоунов его нет семей... игроки блин

--------------------

Дополнительно:

Цитирую:

---

Даша, классный рецепт! А от тыквы не будет сладко?

---

Да там тыквы надо ложки 3 столовых, столько же перца, пару ложек лука репчатого, немного мяса любого. А можно и без мяса. Я не пробовала, я свою кашку ела а зря. Муж и одноклассница его сказали, что ОЧЕНЬ вкусно! А я, глупая, тока на двоих сделала... продукты-то, по сути, нам все эти можно есть...

--------------------

Дополнительно: