Ольга Машнина
элита
Регистрация: 03/09/2002
Сообщения: 3218
Из: СПб, Московский р-н
|
|
Что-то нигде мне попадаются. Может, кому-то попадались: шафран, стручки ванили и корица в палочках?
Заранее спасибо.
--------------------
Ольга, Андрей и Андрюша (25.06.2002)
|
Darielle
старожил
Регистрация: 09/01/2005
Сообщения: 1453
Из: В.О.
|
|
Ну, корицу в палочках (т.е., в рулончиках) можно и на рынке купить. Там же шафран по идее, хотя в его качестве уверена меньше, чем в качестве корицы:) А ваниль стручками я тоже хочу:)))
--------------------
Даша и Жоржик-Коржик (07.08.2005)
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Самой интересно где??? Настоящего шафрана на рынке нет. Он продается чуть ли не по штучно, похож на тычинку цветка, жёлтого цвета, не порошок!!! 1-2 тычинок хватает для приготовления порции соуса или куда-нибудь. Видела в передаче по ТВ, что есть в московских индийских магазинах.
У Юли Кончаловской (забыла её девичью фамилия  ) корица и ваниль от фирмы Камис, в хороших универсамах нашего города их нема 
Вообщем, за специями в Москву! А у нас видимо спроса нет?
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
Вредина
элита
Регистрация: 22/10/2002
Сообщения: 2383
Из: Спб, Адмиралтейский р.
|
|
Высоцкая она.., в девичестве была и осталась.
Камис я видела в Питере.., только вот не помню где.
--------------------
Марина & Илюша (5.07.2003)
|
idelena
ответственный
Регистрация: 23/11/2001
Сообщения: 11049
Из: СПб, ул.М.Захарова
|
|
KAMIS в Окее был какое-то время.
|
Варелка
элита
Регистрация: 08/03/2002
Сообщения: 4239
Из: СПб, Красногвардейский р-н, ле...
|
|
Камис то продается, только ванили и корицы от Камис нет. Или их вы и видели??? Очень хотца 
--------------------
Лера, Олег и Алиска ( 15 июня 2002)
|
idelena
ответственный
Регистрация: 23/11/2001
Сообщения: 11049
Из: СПб, ул.М.Захарова
|
|
А в "Унции" только чай? Или мне показалось, что я там видела ваниль...
|
Филис
активный участник
Регистрация: 28/04/2004
Сообщения: 530
Из: Сосновка
|
|
Шафран и ваниль стручком от "Камис" видела в магазине "Рассвет" - Тихорецкий пр, д 7, около касс висели. Ваниль в стручках обычно была и в "Калинке-Стокманн" (напротив "Петровского форта"), но там она подороже, конечно.
В моем любимом индийском магазине "Гималаи" ( 1-й Советская, д. 6) как-то раз шафран был, можно им позвонить - 717-27-17
я как-то на Кукинге про этот магазин писала, текст остался, вдруг любителям специй пригодится: обойти здание гостиницы Октябрьская - ту часть, которая напротив вокзала и пройти налево. Вывеска неприглядная, но можно найти интересные продукты и очень дешево (в этот магазин в основном индийцы ходят, поэтому он такой "беспонтовый"). Есть индийские приправы в ассортименте - от 20 до 100 руб, всякие соусы из манго, соевые соусы, розовая вода, различные бобовые. Пряности - зира, укроп, базилик, майоран, кунжут белый и черный, пекарский порошок, смесь приправ для шавермы и т д... Пакетики приличные, грамм на 100, наверно, рублей по 25. Так что там много всего, но учтите - не всегда все бывает, раз на раз не приходится.
|
Ольга Машнина
элита
Регистрация: 03/09/2002
Сообщения: 3218
Из: СПб, Московский р-н
|
|
Мда, не порадовали вы меня  Я надеялась, что мне просто не попадается, ан нет. Вообще интересная ситуация - приправ продается великое множество, но, во-первых, смеси в основном, во-вторых, для несладкой кулинарии, в-третьих, редко хорошего качества. А для выпечки и десертов выбор вообще никакой - одни желе, кремы, да ванилин или сахар ванильный, ну, иногда имбирь и кардамон. Обидно, да? 
Вообще, частенько раздражает ситуация, когда публикуется куча рецептов с недоступными почему-то ингредиентами. Смешно и грустно, когда, например, риса Арборио для ризотто нигде было не сыскать - вот только недавно стали продавать.
Надо как-нить добраться до "Рецептории", может, у них есть. Все-таки крутой магазин считается. В Москву только за ради этого все же не поедешь.
--------------------
Ольга, Андрей и Андрюша (25.06.2002)
|
Ольга Машнина
элита
Регистрация: 03/09/2002
Сообщения: 3218
Из: СПб, Московский р-н
|
|
О, пока писала предыдущий пост, пришла благая весть  .
Спасибо  !
--------------------
Ольга, Андрей и Андрюша (25.06.2002)
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
